Unbestritten: Schlag am Reh sollte / darf eigentlich nicht sein. Man wollte hier (vermutlich) kreativ sein - ist leider daneben gegangen... Dabei waren das Fleisch und auch die Sauce recht gut.

ist aber schon ein bisschen komisch, oder, bluesky? Ein bisschen Obers oder Rahm in der Sauce verkocht ließe ich mir ja noch einreden, aber einfach so über das Fleisch gesprüht? Das ist doch furchtbar!?

Richtig, das Reh hatte ein Öbershäubchen...aber immerhin war der Schlag ungezuckert ;-)

Wenigstens ist der Knödel nicht angedörrt.

Wenn es Menschen gibt, die man niemals in eine Küche lassen sollte...

Ist das tatsächlich ein Obershäubchen auf dem Reh?