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Weyerhof Info
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Gastgarten, Schanigarten
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Weyerhof

Weyer 9
5733 Bramberg am Wildkogel
Salzburg
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof
Tel: 06566 72380
Lokal teilen:

1 Bewertung für: Weyerhof

Rating Verteilung
Speisen
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Rating Details
am 4. Juni 2013
Ratatouille
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4Speisen
3Ambiente
4Service

Abendessen im Rahmen einer Übernachtung im Gasthof. Sehr Freundlicher und zuvorkommender Service. Karte mit Schwerpunkt auf lokalen Produkten. 3-gängiges Menü.
Vorspeise: Pinzgauer Schinken, Salat u. hausgebackenes Brot
Schinken dünn geschnitten, von exzellenter Qualität, frisches schmackhaftes Brot
Hauptspeise: Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und grünem Salat
Fleisch mürbe, zart und auf den Punkt gebraten und von exzellenter Qualität, Soß auf Basis eines guten Fonds, richtig gewürzt, kross frittierte Zwiebeln, ein Zwiebelrostbraten an dem nichts zu verbessern war. Bratkartoffeln ebenso schmackhaft, frisch und kross gebraten ohne in Fett zu schwimmen. Salat frisch, knackig u. mit dezentem Dressing
Nachspeise: Schokokuchen mit Minzeis. Beides hausgemacht. Eis von cremiger Konsistenz und feinem Minzgeschmack.
Weinempfehlung des Hauses-passender Zweigelt aus dem Burgenland, glasweise serviert, war perfekt u. in mittlerer Preislage
Wer österreichische Küche in herausragender Qualität und perfekter Zubereitung sucht ist richtig hier.

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Bewertet am 04.06.2013
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