Schauen saftig aus, die Laberl. Die Anrichteweise finde ich interessant, die "Hauptdarsteller" auf den Rand zu platzieren und in der Mitte des Tellers nur das Saft'l, außerdem hätte ich aufgepasst, die gerösteten Zwiebeln nicht ins Saft'l zu klatschen, dann ist's vorbei mit knusprig ...