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Erdäpfel-, Gurken-, und Wirsingkrautsalat (Beilage zum Schnitzel) - Do & Co Stephansplatz - Wien

Erdäpfel-, Gurken-, und Wirsingkrautsalat (Beilage zum Schnitzel)

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Hochgeladen am 2. Okt 2013
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Kommentare (3)

Unregistered am 2. Okt 2013 um 19:05

Danke! Ich habe jetzt gegoogelt, es ist ja unglaublich, was es da an Arten und Unterarten gibt, abgesehen von den bei uns üblichen Sachen, wie Kohl, Kraut und Rotkraut.

Gefällt mir1Antworten
am 2. Okt 2013 um 16:46

@Unregistered: Wirsing ist eine Art von Kohl. So wie es den Rotkohl gibt, existiert auch der Wirsing. Die Ernte, etc. ist anders.

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Unregistered am 2. Okt 2013 um 16:39

Der Wirsingkrautsalat (vermutlich auf dem Foto links) schaut aus wie ein normaler Krautsalat. Was ist Wirsingkraut?

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