Sa, 27. April 2024
Thuruk
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Über mich
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Lieblingslokale
Hanil Sushi am Naschmarkt
Lieblingsspeisen
Sushi
Lieblingsdrinks
(Eis-)Tee, Kakao
Liebstes Urlaubsziel
Japan, Kroatien
4 Hilfreich Stimmen für 2 Lokal-Bewertungen
Tester Ranking
Tester Rangliste »Lokal Bewertungen (2)
1040 Wien
am 6. Oktober 2011
ThurukSpeisenAmbienteService
Kleines Running Sushi-Lokal, gegenüber der Naschmarkt und ein japanischer Supermarkt, nette Einrichtung und Aussicht, solange man richtig sitzt. Das Running Sushi kostet derzeit 12,90€ ohne Getränke & inkl. Suppe, das Essen ausgezeichnet, in Wien ist mir kein besseres Sushilokal bekannt. Auf ... Mehr
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1130 Wien
am 6. Oktober 2011
SpeisenAmbienteService
Das Lokal ist zwar sehr klein, aber nett eingerichtet, normalerweise wenige Kunden, was den Vorteil hat nicht lange warten zu müssen. Der Fisch wird hier schon vorbereitet und in einer gekühlten Vitrine gelagert, weiter aber erst bei Bedarf verarbeitet, der Koch ist touristenfreundlich im Kimono ... Mehr
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ein ganz genaue anleitung: Link etxra funny :-)
Von einem japanischen Sushimeister habe ich mal eine Sushikostprobe bekommen. Er meinte, echte gute Sushi muessten 2 bis 3 Tage fermentieren um als echte sushi zu gelten. Nun denn...geschmacklich war es dann doch nicht so da wahre.
Trotzdem wirst du von allen seiten komisch angesehen, wenn du dein Sushi in die Hand nimmst und es mit der Fischseite in die Sojasauce tauchst. ;-) Auch wenn es die richtige und authentische Methode ist