Das kann passieren ;-)

Wo siehst du hier in der Mitte einen Fettstreifen. Das sind zwei Stück Fleisch. Ich hab sogar einen Fleischermeister um seine Meinung bemüht und der ist auch eher der Meinung dass es Tafelspitz und kein Schulterscherzel ist.

Aha, und woran siehst du das? Meinst du ein Schulterscherzel? Das war es mit Sicherheit nicht.