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Schichtfleisch aus dem Dutch Oven - Weinbau Riegler - St. Veit

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

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Hochgeladen 23. Okt 2019
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Weinbau Riegler - St. Veit
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Kommentare (7)

am 28. Okt 2019 um 06:18

Oh, Entschuldige, Hautschi, ich hatte nicht gedacht, dass die Frage Ernst gemeint ist

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am 24. Okt 2019 um 16:18

BB du bist ja so ein Schlauer! Was dieses Forum wohl ohne dich machen würde...

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am 24. Okt 2019 um 16:17

Danke Meidlinger :-)

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am 24. Okt 2019 um 12:44

Da sieht man es im Video: Link

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am 24. Okt 2019 um 12:43

Ein Dutch Oven ist eine Art Gusseisenkessel. Den setzt man dann auf glühende Kohlen oder über offenes Feuer. In den Kessel werden dann Fleisch, Speck, Zwiebel, Gemüse geschichtet. Das Fleisch kann vorher noch über Nacht einmariniert werden.

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am 24. Okt 2019 um 11:57

In Google "Schichtfleisch" eingegeben. Gern geschehen...

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am 24. Okt 2019 um 11:11

Bitte was ist Schichtfleisch und was ist ein Dutch Oven?

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