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nara
tom ka ghai
cola zero
koh samui - thailand
also man sollte dieses "lokal" wohl eher der chinesischen als der thailändischen küche zuordnen. frische zutaten,supertolles gemüse-nur leider gewürzt alles andere als thailändisch!!und von einer arroganten,unfreundlichen "köchin" darüber aufgeklärt zu werden, man kenne in thaila... Mehr
Es liegt in der Natur der Sache, dass man als Köchin nicht immer den richtigen Geschmack jedes einzelnen trifft. Da die Mehrheit der Kunden jedoch mit dem Essen, Ambiente und Service zufrieden sind werde ich wie bisher weitermachen. Gott sei Dank entscheidet der Markt über Erfolg oder Nichterfolg im Wirtschaftleben und nicht eine Minderheit. PS.: 1kg Frischgemüse (Importware aus Thailand (Luftracht)) kostet im Einkauf durchschnittlich 18€ wodurch sich die Herstellungskosten erhöhen. Die Mehrheit der Kunden verstht und akzeptiert dies auch.