Wasabi

Ich finde die Seite, wo das Thema aktuell war, leider nicht mehr.

Das hab ich nachträglich dazu gefunden:

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Danke für die Info, aber die Reibe aus Haifischleder finde ich mehr als entbehrlich.

Schade, dass die das verkaufen - sonst wird ja hier im Lokal immer die Qualität und Herkunft "GROSSGESCHRIEBEN".

Gerry

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So Leute, ich hab schlechte Nachrichten: Ich hab im Schwarzen Kameel angerufen, sie führen keinen frischen Wasabi. Die freundliche Stimme am Telefon erklärte mir, dass sie erst seit 1 1/2 Jahren dort arbeitet und sie in dieser Zeit auch keinen Wasabi hatten. Wenn es ihn früher gab, dann wurde der Verkauf, aufgrund der fehlenden Nachfrage, eingestellt.

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Ich könnte mir vorstellen, daß man irgendwo am Naschmarkt Wasabi bekommen kann.

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Nein, leider nicht!

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Liebe KollegInnen, wenn die Diskussion auch schon älter ist, so möchte ich euch trotzdem nicht verheimlichen, welche Quelle für frischen Wasabi der Gerry schon länger nutzt...

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Hier gibt es auch die passende Reibe in Edelstahl (nicht Haifisch-Haut!) dazu.

Einen schönen Tag noch wünscht euch der
Gerry

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Vielen Dank für den Link Gerry!

Ich hab zwar kein Wasabi aber dafür viele andere s c h a r f e Dinge bestellt. ;-)

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WASABI-NEWS!!
Derzeit hat "Starkl" Wasabi-Jungpflanzen im Angebot (EUR 8,99€)/Stk.) - wer die Möglichkeit des "richtigen Platzes" hat, sollte unbedingt zugreifen. Bei "Starkl"-Simmering kaufte ich sehr kräftige, voll im Saft stehende Pflänzchen. Wasabi kann man auch in einem ausreichend großen Topf kultivieren. Viel wichtiger ist aber noch der Standort und die Pflege.

Eine Info für euch:
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Einen schönen Abend wünscht euch der
Gerry

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Total interessant! Dieses Jahr habe ich erstmalig eine ausreichend große Terrasse zur Verfügung um mich auch mal im Anbauen von Pflanzen und Kräutern zu versuchen.
Chili-Pflänzchen habe ich schon diverse Sorten, Wasabi würde mich aber auch sehr reizen. Mal sehen, ob ich irgendwo eine Pflanze bekomme und diese dann auch durchbringe. Mein grüner Daumen brauch noch Übung :-)

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