SOMMERBAUER Karl-Georg

Bei der umfangreichen Wortspende bleibt's geheim, wieso's ein Tipp sein soll ...

Kleine Bewertungen erhalten die Freundschaft?

Toll - wir kommen zu dir, nächsten Samstagabend. Wo wohnst du?

Also ich war am Sonntag beim Heurigen und es gibt sehr wohl eine Trennung. Im Lokal wo sich Schank und Buffett befindet ist Nichtraucher. In der Einfahrt,welche klar getrennt ist sind Raucher.

@Ossi23: Ich war vor wenigen Tagen erst wieder beim Karl-Georg Sommerbauer in Perchtoldsdorf. Ich muss Dir rechtgeben, der Garten ist wirklich super - und da gibts natürlich kein Problem mit Rauchen und Nichtrauchen. Allerdings im Gastraum gibt es nach wie vor keine korrekte Trennung zwischen Raucher und Nichtrauchern, was absolut gesetzeswidrig ist. Die Trennung besteht nur aus zwei Zetteln an der Wand: links Raucher - rechts Nichtraucher !! Keine Tür, keine Wand, nichts.

Das mit der gscheiten Entlüftung ist so eine Sache. Deswegen haben schon viele Wirte zusperren müssen. Ich war einigermaßen schockiert als ich erfahren habe, was so etwas kostet. Hier gibt es halt dann auch wieder Wirte, die sich das locker leisten könnten und es trotzdem nicht machen und Wirte, die sich so eine Sanierung schlichtweg nicht leisten können. Ich hab auch immer groß geredet, das man doch "nur" eine gscheite Entlüftung braucht, aber das dies so teuer ist war mir nicht bewusst. Bei einem Heurigen stört mich der Qualm eigentlich nicht, ausser mir fangen die Augen zu tränen an, denn Heurige sind nicht gerade Gourmettempel. Da ist es mir wurscht beim zünftigen Essen obs qualmt. Natürlich bin ich einer guten Entlüftung nicht abgeneigt. ;-)

@walt: Bitte mich nicht misszuverstehen - ich bin kein militanter Nichtraucher und ich möchte auch niemandem das Rauchen vermiesen (dazu habe ich selbst lange genug geraucht). Aber: ich möchte in einem Lokal und insbesondere beim Essen nicht durch übermässigen Zigarettenqualm belästigt werden. Ganz gleich ob durch eine Raumtrennung oder durch eine sehr gute Entlüftung gelöst. In vielen Lokalen funktioniert die Trennung Raucher/Nichtraucher bzw. die Entlüftung hervorragend; zum Vorteil beider Gruppen. Wenn aber ein Gastronom die gesetzlichen Regelungen - so wie bei diesem Heurigen - unverschämt ignoriert, sehe ich nicht ein, warum dann immer der Nichtraucher der Teschek sein soll.

Ich bin auch für eine bessere Lüftung, die oftmals ein Rauchverbot (fast) obsolet machen würde. Leider ist fast in allen Fällen auch hier nicht investiert worden, weil die GAstronomen zu faul sind oder einfach sparen wollen. Fakt ist: der Rauch steht nicht auf der Karte, das Essen sollte nicht durch den Rauch gestört werden. Wir reden von Speiselokalen, nicht von Rauchlokalen. Warum sollte eine nichtrauchende Mehrheit die rauchende Minderheit immer und überall ertragen müssen?