RestaurantTester.at
Fr, 23. April 2021
Zurück

"Pressespiegel" zum Thema Essen, Trinken, Lokale,....

am 8. Nov 2013, 10:38

Interessante Artikel zum Thema Genuss, Wein, Gastronomie,....

z.B. ein gerade eben entdecktes Interview mit bald Ex-Ikarkus-Küchenchef Roland Trettl. Sehr interessant.

Link

Gefällt mir2
Antworten
am 8. Nov 2013, 12:24

Das was er da für die Küche anspricht, gibt es leider in Österreich in allzuvielen Bereichen. Österreich ist über Jahrzehnte wenn nicht Jahrhunderte eine Verlierernation geworden. Das hat sich tief in den Menschen verankert und wirkte sich auf Charakter und Psyche aus. So ist unser Wesen und Handeln teilweise zu begründen.
Wie Fendrich schon sang: "Von Ruhm und Glanz ist wenig über....."

Gefällt mir
Antworten
Diese Website verwendet Cookies
Cookies helfen uns, Ihnen eine bessere Erfahrung auf dieser Website zu bieten.
Wir und unsere Partner (Drittanbieter) erheben Daten und verwenden Cookies, um personalisierte Anzeigen und Inhalte einzublenden und Messwerte zu erfassen. Mit der Nutzung dieser Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Sie können Ihre Zustimmung zur Verwendung von Cookies jederzeit widerrufen. Mehr Info
Cookie Einstellungen
Cookie Einstellungen
Unbedingt erforderliche Cookies
Immer aktiv
Diese Cookies sind für den Betrieb der Website technisch notwendig und für bestimmte Funktionen (z.B. Speichern von Einstellungen, Anmeldung, Erleichterte Navigation) unbedingt erforderlich. Die meisten dieser Cookies werden bei von Ihnen getätigten Aktionen gesetzt. Sie können diese Cookies in Ihren Browsereinstellungen deaktivieren. Beachten Sie bitte, dass Ihnen in diesem Fall das Angebot der Webseite nur mehr eingeschränkt zur Verfügung steht.
Inhalte und Dienste von Drittanbietern (z.B. Google Maps)
Wir binden auf der Website Inhalte oder Dienste von Drittanbietern ein, um unsere Inhalte mit den Inhalten der Drittanbieter zu ergänzen (z.B. mit Landkarten) oder um die Funktionen dieser Website zu erweitern. Wenn diese Option ausgeschaltet ist, stehen diese Inhalte und Dienste nicht oder nur eingeschränkt zur Verfügung. Drittanbieter verarbeiten Daten und verwenden Cookies oder vergleichbare Technologien.
Personalisierte Anzeigen
Wir verwenden Werbenetzwerke (z.B. Google Adsense), um Ihnen für Sie relevante personalisierte Anzeigen auf der Website einzublenden. Wenn diese Option ausgeschaltet ist, werden Ihnen keine personalisierten Anzeigen gezeigt. Werbenetzwerke verarbeiten Daten und verwenden Cookies oder vergleichbare Technologien.