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Wo bekommt man ein Kalbsbries in Wien

HRM am 17. Dez 2012, 07:11
HRM

Wo kann man in Wien gebackenes Kalbsbries bekommen, wo auch was am Teller ist zu einen annehmbaren Preis? Figlmüller im ersten kenn ich schon.

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am 19. Dez 2012, 13:00

Probier es mal im Restaurant "zur goldenen Kugel".
Das Bries zwar noch nicht gekostet, jedoch gebackenes Kalbshirn hervorragend.
Die Preise sind allerdings etwas höher angesiedelt.

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am 19. Dez 2012, 14:07

Beim Hohensinn sollte es das auch geben - ist doch Hohensinn der Innereien-Freund schlechthin.
--> Link

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am 19. Dez 2012, 15:58

Beim Figlmüller (beide Lokale) - ein Gedicht, da wirklich nur die "Rose" serviert wird!
Gerry

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am 19. Dez 2012, 16:09

Den Figlmüller habe ich glatt überlesen - Sorry!
Beim Grünauer, ein Innereienspezialist sollte es auch Kalbsbries geben.
Gerry

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am 20. Jän 2013, 18:33

ich hbe es gestern beim fuhrgasslhuber an der Theke gesehen, habs nicht gegessen.

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Beislfreund am 2. Mär 2013, 22:56
Beislfreund

Probier das Bries mal beim Reinthaler in der Dorotheergasse neben dem Hawelka. Mir schmeckt es dort immer wieder. Guten Appetit

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