Ich habe seit einiger Zeit einen richtigen Gusto auf hausgemachte Grammelknödel. Hat jemand aus der ReTe-Community einen Tipp für mich, wo ich mein unbändiges Verlangen stillen kann?
Bei der Oma gab es immer anständige Kaliber aus Erdäpfelteig mit einer Fülle aus ganzen Grammeln. Die Knödel, die ich bisher "gefunden" habe waren entweder sehr klein und/oder enthielten faschierte oder gehackte Grammeln.
Die besten die ich kenne gibt es hier Link