Mo, 2. Oktober 2023
Schwammerlwirt
Speisinger Straße 224, 1230 Wien
Küche: Wiener Küche, Österreichische KücheLokaltyp: Gasthaus, Restaurant
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News16. Mai 2023 von
Neuübernahme seit 2023 - das Lokal heißt nun "das Prost" - Ich lege es neu an, der Admin kann dieses dann löschen.
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Experte
Waren unlängst mit einer kleineren Gruppe am Abend beim Schwammerlwirt.
Wir waren auf Empfehlung dort, weil der Schwammerlwirt in der Gegend offenbar eine Institution zu sein scheint.
Beim Betreten des Lokals kommt kein Zweifel auf: man betritt ein Wiener Beisl/Wirtshaus.
Vom Ambiente...Mehr anzeigenWaren unlängst mit einer kleineren Gruppe am Abend beim Schwammerlwirt.
Wir waren auf Empfehlung dort, weil der Schwammerlwirt in der Gegend offenbar eine Institution zu sein scheint.
Beim Betreten des Lokals kommt kein Zweifel auf: man betritt ein Wiener Beisl/Wirtshaus.
Vom Ambiente her muß ich sagen, daß das Lokal bzw. der Gastgarten einen "unaufgeräumten" Eindruck macht, ansonsten aber recht urig ist.
Positiv überrascht war ich vom Personal im Service - sehr nett und zuvorkommend - aufgrund der hohen Dichte an Stammgästen stellte sich rasch heraus, daß die beiden Servicekräfte offenbar die Töchter des Hauses waren.
Zum Speisenangebot - nomen est omen - eine große Auswahl an Schwammerl-/Pilzgerichten. Ansonsten alles, was die klassische österreichische Küche so hergibt.
Da aber der Chef/Wirt uns die frischen Stelzen ans Herz gelegt hat entschieden wir uns für eben diese - und ich muß sagen, wir wurden nicht enttäuscht - die Beilagen waren sehr gut - Erdäpfelsalat, Krautsalat, sowohl Erdäpfel- als auch Semmelknödel, Kren sowieso.
Das Fleisch sehr saftig, gut gewürzt und von der Portion her mehr als genug.
Die restlichen Gerichte - meist Schwammerlgerichte - machten auch zumindest optisch einen guten Eindruck.
Soweit so - wirklich - gut.
Ein Satz zu den Toiletten: Da eine alte Sanitäranlage grundsätzlich schon nicht sehr ansprechend aussieht sollte man noch mehr auf Sauberkeit und Hygiene achten - wenn der gesamte Sanitärbereich unter Wasser steht - im günstigsten Fall ist es Wasser - macht das nicht wirklich einen guten Eindruck.
Wir waren auf Empfehlung dort, weil der Schwammerlwirt in der Gegend offenbar eine Institution zu sein scheint.
Beim Betreten des Lokals kommt kein Zweifel auf: man betritt ein Wiener Beisl/Wirtshaus.
Vom Ambiente her muß ich sagen, daß das Lokal bzw. der Gastgarten einen "unaufgeräumten" Eindruck macht, ansonsten aber recht urig ist.
Positiv überrascht war ich vom Personal im Service - sehr nett und zuvorkommend - aufgrund der hohen Dichte an Stammgästen stellte sich rasch heraus, daß die beiden Servicekräfte offenbar die Töchter des Hauses waren.
Zum Speisenangebot - nomen est omen - eine große Auswahl an Schwammerl-/Pilzgerichten. Ansonsten alles, was die klassische österreichische Küche so hergibt.
Da aber der Chef/Wirt uns die frischen Stelzen ans Herz gelegt hat entschieden wir uns für eben diese - und ich muß sagen, wir wurden nicht enttäuscht - die Beilagen waren sehr gut - Erdäpfelsalat, Krautsalat, sowohl Erdäpfel- als auch Semmelknödel, Kren sowieso.
Das Fleisch sehr saftig, gut gewürzt und von der Portion her mehr als genug.
Die restlichen Gerichte - meist Schwammerlgerichte - machten auch zumindest optisch einen guten Eindruck.
Soweit so - wirklich - gut.
Ein Satz zu den Toiletten: Da eine alte Sanitäranlage grundsätzlich schon nicht sehr ansprechend aussieht sollte man noch mehr auf Sauberkeit und Hygiene achten - wenn der gesamte Sanitärbereich unter Wasser steht - im günstigsten Fall ist es Wasser - macht das nicht wirklich einen guten Eindruck.
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