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Rösselstube

Am Hauptplatz 58
3571 Gars am Kamp
Niederösterreich
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Restaurant
Tel: 02985 2666 750
Lokal teilen:

1 Bewertung für: Rösselstube

Rating Verteilung
Speisen
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Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 29. Dezember 2009
Murti
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3Speisen
3Ambiente
3Service

Durchaus gefälliges Ambiente, sauber gedeckte Tische mit Weihnachtssternen, Stoffservietten... Die Servicedame sehr freundlich und bemüht, der Umgangston fast schon jovial ( .. bei euch alles in Ordnung..) Obwohl eine Unterstützung heute Mittag gut getan hätte; wenn neue Gäste kommen, diese sich bei 4 Tischen platzieren, dass heißt es leider warten.

Der Grüß aus der Küche in Form eines Lachstartares mit Honig-Senfsauce, dazu ausgeschnittene Semmeln(!), Liptauer und Butter. Die Auswahl klein aber ausgewogen (Klassikern aus der österreichischen Küche sowie leichten und moderne Gerichte) sehr feines fleischloses Angebot. Die Vorspeise Carpaccio und Tartar von Ochsen- kein Genuss. Das Carpaccio ziemlich wenig mariniert; das zu grob gehackte Tartar einzig mit Salz gewürzt- sonst nix.
Gelungen dann die zart rosa gebratene Entenbrust mit Erdäfelroulade; saftig und mürbe die Lammstelze mit Rosmarinsafterl. Wenn man in Gars ist, eine solide Empfehlung; einen extra Umweg braucht man allerdings nicht zu machen.

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Bewertet am 29.12.2009
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