Das Wichtigste an einem Essen ist das Essen selbst. Das war bei Mraz wirklich sehr gut, wenn auch tw. die wirkliche Raffinesse fehlte. Gerade Saucen ließen diese leider vermissen und die Gerichte w...MehrDas Wichtigste an einem Essen ist das Essen selbst. Das war bei Mraz wirklich sehr gut, wenn auch tw. die wirkliche Raffinesse fehlte. Gerade Saucen ließen diese leider vermissen und die Gerichte waren durchwegs zu kühl. Bei diesem Niveau, besonders preislich, muss alles stimmen.
Es schien jedoch, das Personal war mit dem Andrang (wobei nur der Innenhof voll besetzt war) an Gästen überfordert.
Die Zwischengänge und das Ambiente des Lokals waren aber durchwegs ausgezeichnet. Letztlich war es uns für das Gebotene jedoch zu teuer!