Do, 25. April 2024
halmchen
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SpeisenAmbienteService
War hier mit meiner Freundin zu Valentinstag. Ambiente, Bedienung und Speisen waren hervorragend. Alles sehr gehoben. Von außen gesehen wirkt das Gebäude ja eher schlicht.
Spannend: es gibt kein... MehrWar hier mit meiner Freundin zu Valentinstag. Ambiente, Bedienung und Speisen waren hervorragend. Alles sehr gehoben. Von außen gesehen wirkt das Gebäude ja eher schlicht.
Spannend: es gibt keine Karte im klassischen Sinn, sondern nur eine Auflistung der "Rohstoffe" mit denen gekocht wird. Man kann der Bedienung mitteilen, was man möchte/nicht möchte, wogegen man allergisch ist etc. Danach bekommt man die entsprechenden Speisen. Spannendes Konzept.
Soll sicherstellen, dass nichts weggeworfen wird und die Zutaten immer frisch sind (Auskunft Kellnerin).
Die Nachspeise (Vanillemousse mit Himbeersauce) war selbstgemacht und wirklich spitzenklasse.
Der Preis war allerdings auch dementsprechend. 5 Gänge Valentinstagsmenü mit Wein für zwei Personen 160€.
Fazit: Man kriegt für viel Geld wirklich erstklassiges Essen in angenehmer Atmosphere mit angenehmen Überraschungseffekt.
Spannend: es gibt keine Karte im klassischen Sinn, sondern nur eine Auflistung der "Rohstoffe" mit denen gekocht wird. Man kann der Bedienung mitteilen, was man möchte/nicht möchte, wogegen man allergisch ist etc. Danach bekommt man die entsprechenden Speisen. Spannendes Konzept.
Soll sicherstellen, dass nichts weggeworfen wird und die Zutaten immer frisch sind (Auskunft Kellnerin).
Die Nachspeise (Vanillemousse mit Himbeersauce) war selbstgemacht und wirklich spitzenklasse.
Der Preis war allerdings auch dementsprechend. 5 Gänge Valentinstagsmenü mit Wein für zwei Personen 160€.
Fazit: Man kriegt für viel Geld wirklich erstklassiges Essen in angenehmer Atmosphere mit angenehmen Überraschungseffekt.
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