Himurok

Ein Kompliment an die Küche des Teesalons. :) Die japanische Miso-Suppe habe ich sehr genossen. Sie war sehr gut abgestimmt - nicht zu würzig und auch nicht langweilig, genau richtig. Algen, Tofu und Schnittlauch waren das I-Tüpfelchen und haben die Suppe geschmacklich abgerundet. Als zweiten Gang habe ich mir den DimSum-Mix bestellt. Teigtaschen mit verschiedener Füllung - köstlich! Sie werden mit Soja- und Süßsauersauce serviert, die perfekt dazupassen. Natürlich hatte ich noch lust auf einen Nachtisch und habe mir den Okara-Kuchen, der aus Sojabohnenpaste von den Mitarbeitern frisch gebacken wird, bestellt. Das Auge isst mit - an dieses Sprichwort hat sich die Kellnerin auch gehalten und hat den Kuchen toll dekoriert. Er hat auch so gut geschmeckt, wie er aussah. Dieser leichte und lockere Kakao-Geschmack kombiniert mit Sahne und Erdbeersauce - fabelhaft! Er schmeckt sehr gut und liegt nicht schwer im Magen - Was will man mehr ? Ich kann den Teesalon Madame Wu nur weiterempfehlen!