Sa, 20. April 2024
GriseldisK
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aus einer Gastronomiefamilie stammend ... mit viel Leidenschaft für gute Küche...
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LEIDER - zu früh gefreut....
da wir lange zeit ums eck gewohnt haben, können wir sagen, dass wir stammgäste waren. wie es aber so ist haben wir als wir weggezogen sind aus dem gedächtins verloren.... MehrLEIDER - zu früh gefreut....
da wir lange zeit ums eck gewohnt haben, können wir sagen, dass wir stammgäste waren. wie es aber so ist haben wir als wir weggezogen sind aus dem gedächtins verloren. nun haben wir uns entschieden, einmal wieder auf diese uns in erinnerung gebliebene herrliche fischplatte zu gehen. ohne reservierung geht ohnehin fast nix. also reservierten wir für uns und freunde. über das ambiente muss man nicht sprechen, denn das ist einzigartig.
SERVICE: freundlich aber sichtlich überfordert
MITARBEITER: der Küche leider ohne Kopfbedeckung - gerade wenn diese so nah und den Gästen ersichtlich sind, sollten diese Vorschriften eingehalten werden
WC: sehr ungepflegt und ekelhaft
aber nun zum WICHTIGSTEN:
Kinder: Kinderschnitzel - war absolut in Ordnung
Cevapcici - leider lauwarm aber geschmacklich gut
FISCHPLATTE! die, die uns als außerordentlich positiv und geschmackvoll in Erinnerung war --
eine Katastrophe!!!!! schon als sie kam, dachte ich mir, dass diese nie so aussah - alles sehr blass und eher wie ein haufen lieblos angerichtet
so schmeckte sie auch - roh und unfertig, sodass mein mann sogar (und das passiert eigentlich nie) den fisch wieder ausspuckte
FORELLE bestellte unser Freund - ebenso roh und glasig - auf Aufforderung wurde diese nocheinmal nachgegrillt - was zu diesem Zeitpunkt keinen Einfluss mehr auf unsere Bewertung hatte
Wie schon in einer anderen Bewertung bekritelt, war das Gemüse früher wirklich einzigartig und die Beilagenkartoffel ebenso - Jetzt werden diese in Kübel gekauften geschmacklosen Erdäpfel serviert(Großmengenkübel in denen die Erdäpfel geschält in Wasser schwimmen - und auch so schmecken)
SCHADE!!! wir hatten uns so darauf gefreut...
ich habe mich dann entschieden, es dem Kellner zu sagen, obwohl ich mir sicher war, dass es keinen Sinn hätte ... und es ist auch sicherlich der Fall ... zum Schluss möchte ich noch anmerken, dass sowohl ich als auch unser Bekannter aus der Gastronomie kommen und wir oft und gerne essen gehen! ... wir geben sehr gerne positve aber eben manchmal auch leider negative Kritik...
da wir lange zeit ums eck gewohnt haben, können wir sagen, dass wir stammgäste waren. wie es aber so ist haben wir als wir weggezogen sind aus dem gedächtins verloren. nun haben wir uns entschieden, einmal wieder auf diese uns in erinnerung gebliebene herrliche fischplatte zu gehen. ohne reservierung geht ohnehin fast nix. also reservierten wir für uns und freunde. über das ambiente muss man nicht sprechen, denn das ist einzigartig.
SERVICE: freundlich aber sichtlich überfordert
MITARBEITER: der Küche leider ohne Kopfbedeckung - gerade wenn diese so nah und den Gästen ersichtlich sind, sollten diese Vorschriften eingehalten werden
WC: sehr ungepflegt und ekelhaft
aber nun zum WICHTIGSTEN:
Kinder: Kinderschnitzel - war absolut in Ordnung
Cevapcici - leider lauwarm aber geschmacklich gut
FISCHPLATTE! die, die uns als außerordentlich positiv und geschmackvoll in Erinnerung war --
eine Katastrophe!!!!! schon als sie kam, dachte ich mir, dass diese nie so aussah - alles sehr blass und eher wie ein haufen lieblos angerichtet
so schmeckte sie auch - roh und unfertig, sodass mein mann sogar (und das passiert eigentlich nie) den fisch wieder ausspuckte
FORELLE bestellte unser Freund - ebenso roh und glasig - auf Aufforderung wurde diese nocheinmal nachgegrillt - was zu diesem Zeitpunkt keinen Einfluss mehr auf unsere Bewertung hatte
Wie schon in einer anderen Bewertung bekritelt, war das Gemüse früher wirklich einzigartig und die Beilagenkartoffel ebenso - Jetzt werden diese in Kübel gekauften geschmacklosen Erdäpfel serviert(Großmengenkübel in denen die Erdäpfel geschält in Wasser schwimmen - und auch so schmecken)
SCHADE!!! wir hatten uns so darauf gefreut...
ich habe mich dann entschieden, es dem Kellner zu sagen, obwohl ich mir sicher war, dass es keinen Sinn hätte ... und es ist auch sicherlich der Fall ... zum Schluss möchte ich noch anmerken, dass sowohl ich als auch unser Bekannter aus der Gastronomie kommen und wir oft und gerne essen gehen! ... wir geben sehr gerne positve aber eben manchmal auch leider negative Kritik...
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