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Freitag, 19. Jänner 2018

BruderBernhard

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BruderBernhard
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Bienne (CH)

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46 Lokal Bewertungen
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3 Lokal Empfehlungen

Über mich

mein Fetisch: die Fernfahrerrestaurants in Frankreich! Viel, gut, günstig, Wein dabei... Und seit einigen Jahren: Die chinesischen Restaurants - dafür fahre ich eigens jedes Jahr nach Wien, wo ich eine bis mehrere Wochen nur esse. Am Liebsten authentisch Sechuan.

Lieblingslokale

Sept sur Sète (F)

Lieblingsspeisen

Kalbskopf

Lieblingsdrinks

Saurer Most

Liebstes Urlaubsziel

Bretagne

742 Gefällt mir Stimmen für 209 Beiträge
346 Lesenswert Stimmen für 42 Lokal-Bewertungen
454 Hilfreich Stimmen für 46 Lokal-Bewertungen

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BruderBernhard's Lokal Bewertungen (41)

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3124323 Bewertungen
Wallensteinstraße 48
1200 Wien
2Speisen
2Ambiente
3Service
3 Fotos

Hingerissen, hergerissen, ange*en, so fühle ich mich gerade nach einem Abstecher in die schöne Brigittenau. Nach einem kleineren Fiasko gestern Abend in einem wirklich sympathischen griechischen Restaurant, dessen Name ich aus Empathie nicht nennen will, ich musste mir mit kräftig Ouzo den Magen aus... Mehr anzeigen

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3020301 Bewertung
Siebenbrunnengasse 50/1-3
1050 Wien
am 17. Jänner 2018
3Speisen
2Ambiente
3Service
6 FotosErst-Bewertung

In Wien soll es ja mehrere Tausend Lokale, Imbissstuben und -Kioske geben, wo man sich mehr oder weniger günstig, mehr oder weniger gut verpflegen kann. ReTe-Experte Bertl hat mir mal einen Guide gezeigt, der war so dick wie das Telefonbuch meiner Region in den 90ern, wo alle noch über Festnetz verb... Mehr anzeigen

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2937314 Bewertungen
Schönbrunner Straße 40
1050 Wien
am 16. Jänner 2018
2Speisen
4Ambiente
4Service
6 Fotos

Zunächst mal sei ein Mythos aus der Welt geschafft: Das Bier im Schwarzen Adler ist mitnichten selbst gebraut. Trotzdem habe ich 2 Krügel mit Vergnügen (und einem Teller Berner Würstchen) vernichtet, mit Genuss. Auch wenn ich das Essen nur als mässig bewerten kann. Es ist trotzdem ein Vergnügen, ... Mehr anzeigen

4 Kommentare|Zeige alle Kommentare
.....und der Koch Herr Berner war aus Zell am See......
17. Jänner 2018 um 10:28|Antworten|Gefällt mir
ssw, in der Bewertung steht doch schon alles zu deiner [...] Frage
17. Jänner 2018 um 08:47|Antworten|Gefällt mir
@ssw der Koch hieß Berner!
17. Jänner 2018 um 08:44|Antworten|Gefällt mir
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3030401 Bewertung
Gumpendorfer Straße 113
1060 Wien
am 16. Jänner 2018
3Speisen
3Ambiente
4Service
11 FotosErst-Bewertung

Als Liebhaber der echten chinesischen Küche will ich mal dem Rat von ReTe-Experten folgen und mich auf die Hiesige einlassen. Dazu beigetragen haben das kalte, feuchte Wetter und die selbstbewusste Werbung von Walter in einem Schaukasten an einer Ecke der Gumpersdorfer Strasse. Ein paar Schritte wei... Mehr anzeigen

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40263911 Bewertungen
Linke Wienzeile 18
1060 Wien
am 21. Jänner 2017
5Speisen
4Ambiente
5Service
22 Fotos5 Check-Ins

Zwei Wochen war ich jetzt in Wien, wie immer ausschliesslich um meine chinesischen Favoriten zu geniessen. Das Tofu & Chili gehört nun eindeutig dazu - bei uns sagt man, "es hat mir den Ärmel reingenommen"... Und da ich mich jetzt fast durch die ganze chinesische Speisekarte hindurch gefuttert habe,... Mehr anzeigen

17 Kommentare|Zeige alle Kommentare
Heute hatten wir das Vergnügen im Chili und Tofu zu essen, ich schreibe keine Bewertung da Bruder Bernhard alles schon gesagt hat was zu sagen ist! Die breiten Nudeln mit Chili Fleischsauce waren hervorragend, die Vorspeisen, kalte Nudeln mit Gurken Streifen mit wunderbarer Essig Marinade ein Traum, kalter Rindermagen in Scheiben geschnitten und in Chili öl und Koriander eingelegt, herrlich. Wir waren begeistert. Es ist kein Lokal wo man lange sitzen bleibt und ein oder zwei Gläser Wein genießen kann, es erinnert mich an kleine Chinesische Lokale in London Soho in den 80er Jahren.
16. Jänner 2018 um 21:28|Antworten|Gefällt mir1
Die Transskriptionen haben sich halt mit der Zeit geändert. Ich bin wohl nicht der einzige, der Maozedong noch als Mao Tse-tung kennenlernte. Bruder Bernhards Literatur braucht nur etwas älter zu sein, deswegen muss sie nicht unbedingt schlecht sein.
25. Jänner 2017 um 06:26|Antworten|Gefällt mir
Nicht furchtbar schwer: Ich glaube, alle Menschen müssen gelegentlich Dinge ungern tun. Toleranz und Gleichgültigkeit ist nicht dasselbe. Es sollte auch im heutigen Sprachgebrauch nicht dasselbe sein.
24. Jänner 2017 um 15:05|Antworten|Gefällt mir
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3136463 Bewertungen
Rechte Wienzeile 37
1040 Wien
am 16. Jänner 2017
4Speisen
4Ambiente
5Service
6 FotosErst-Bewertung

Als ich gestern Abend beim Vorbeigehen die ausgehängte Karte des vor ein paar Tagen eröffneten Lokals in Augenschein nahm, kam ich mit einem der Kellner ins Gespräch - oder er mit mir, er kam nämlich sehr initiativ auf den Neugierigen zu. Nicht Alle mögen das, ich finde das hingegen gut - ein gesund... Mehr anzeigen

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4230405 Bewertungen
Rechte Wienzeile 29
1040 Wien
am 21. Oktober 2016
4Speisen
3Ambiente
4Service
9 Fotos

Kann das sein, dass ich über dies mein zweites Lieblingsrestaurant noch gar nicht geschrieben habe? Ach ja, da war ja der legendäre Unfall am Zebrastreifen beim Gürtel, worauf mich die Kollegen zu Hause heute noch ansprechen, wenn ich wieder nach Wien fahre: "Aber pass mir auf den Verkehr auf". S... Mehr anzeigen

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4033384 Bewertungen
Linke Wienzeile 20 (Nähe Secession)
1060 Wien
am 17. Oktober 2016
4Speisen
4Ambiente
4Service
4 Fotos2 Check-Ins

Chinarestaurant No. 27 an der Ungargasse, Chinakitchen No. 27 an der Wienzeile, Verwirrung rundum herrscht, leider vom Offspring Chinakitchen No. 27 nie richtig geklärt - dank ReTe wissen wir jetzt, es handelt sich hier um den Koch aus der Ungargasse, der sich selbständig gemacht hat. Etwa so wie de... Mehr anzeigen

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40263911 Bewertungen
Linke Wienzeile 18
1060 Wien
am 19. März 2016
4Speisen
3Ambiente
5Service
22 Fotos5 Check-Ins

Wasser in den Rhein, Eulen nach Athen, Hühner ins Paradies. Neues kann ich nicht beitragen zum Tofu & Chili, und das ist gut so. Heute habe ich es also noch geschafft, am letzten Tag, vor der nächsten Wien-Reise. Ich kann höchstens versichern, dass trotz des winzigen Lokals dort kaum mit Platzpro... Mehr anzeigen

14 Kommentare|Zeige alle Kommentare
Link guggst du hier...
20. März 2016 um 14:37|Antworten|Gefällt mir
Ist das dann koreanische Küche, oder die Kochkultur von Exilchinesen? Ich weiß, dass Wiener Koreaner bei vielen Sachen (sogar Allerweltsspeisen wie kalten Nudeln ;-) ) glauben, Europäer könnten unmöglich so etwas mögen.
20. März 2016 um 11:54|Antworten|Gefällt mir
ein Hoch dem Hochgenuss!
20. März 2016 um 08:39|Antworten|Gefällt mir
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4020401 Bewertung
Sechshauserstraße 40
1150 Wien
am 18. März 2016
4Speisen
2Ambiente
4Service
7 FotosErst-Bewertung

Es will ganz einfach Kalorien nachschieben nach fast einer Woche Zwangsfasten wegen grippösen Appetitmangels. Es stand mit mir schon vor dem Tofu & Chili, wo ich schon lange eigentlich hin will. Ein kleiner Tisch gleich beim Eingang war frei. Welch eine Gelegenheit. Ich wäre gerne rein. Aber es woll... Mehr anzeigen

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Das Beste an diesem Lokal sind die frisch gebackenen Brote UND Dönerfladen
20. März 2016 um 07:56|Antworten|Gefällt mir
Wenn die Karte immer noch die selbe ist wie bei meinem Besuch, einfach missachten und nach den anderen Dingen fragen!
19. März 2016 um 07:02|Antworten|Gefällt mir1
Tofu&Chili: Unbedingt Biang Biang Mian bestellen!
19. März 2016 um 02:02|Antworten|Gefällt mir1
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3030301 Bewertung
Mariahilferstrasse 126
1070 Wien
am 18. März 2016
3Speisen
3Ambiente
3Service
4 FotosErst-Bewertung

Dies ist als Dienstleistung für die Touristen unter den Lesern von ReTe gedacht! Im Hotel ist das Wlan wie so oft ausgestiegen und für die Rezeption ist es oft zeitlich unmöglich, den Router jedesmal neu zu starten. Und so habe ich mich auf die Suche nach einem freien und möglichst schnellen Wlan... Mehr anzeigen

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3030301 Bewertung
Engerthstrasse 146
1200 Wien
am 18. März 2016
3Speisen
3Ambiente
3Service
4 FotosErst-Bewertung

Ein Huhn als Hauptgericht ist nicht unbedingt mein Ding. Die Millionen Vögel, die jedes Jahr grobfahrlässig vernichtet werden, können auf's Gemüt drücken. Aber ich kann auch den Standpunkt des Tierfreunds verstehen, der meint, würden Tiere nicht gegessen, würden sie ja auch nicht gezüchtet und ihnen... Mehr anzeigen

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[editiert] :-))
19. März 2016 um 08:56|Antworten|Gefällt mir
Schreib "schönen" dazwischen, dann kannst dem stehen lassen :) :D
18. März 2016 um 21:42|Antworten|Gefällt mir2
Danke. So sind mir die Österreicher am Liebsten, schliesslich ist doch deren Motto "I sogs wias is", oder etwa nicht?
18. März 2016 um 21:06|Antworten|Gefällt mir2
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2030301 Bewertung
Sechshauser Gürtel 7
1150 Wien
am 16. März 2016
2Speisen
3Ambiente
3Service
Erst-Bewertung

Nachdem ich jetzt seit drei Tagen nicht mehr richtig essen konnte, weil ich mir irgend einen Käfer geholt hatte, habe ich mich nun mit einigen Schluck Schwedenbitter wieder kampfbereit gemacht. Der Sinn steht mir im Grunde nach libanesischer Küche, aber hier in der Umgebung spricht mich nichts zweif... Mehr anzeigen

5 Kommentare|Zeige alle Kommentare
Einen Käfer geholt: Link :-)
17. März 2016 um 18:38|Antworten|Gefällt mir1
die Frau Doktor trägt eh ein Visier :-)
17. März 2016 um 06:36|Antworten|Gefällt mir1
ICH bin nur einmal beim Zahnarzt eingeschlafen, beim Zahnziehen. Nachher hab ich gelesen, dass dieser Zahnarzt auch über andere Fähigkeiten herrscht, nämlich dass der Patient ohne es zu merken einschläft und sich nachher gar nicht mehr daran erinnern kann. Ich bin Angstpatient und wenn ich auch nur einen Weißkittel sehe brauche ich eine Spritze. Diese Hypnose hat mich nichts gekostet, der war vermutlich froh, dass ich "hinüber" war. Trotzdem: Alles, alles Gute ... und dass du einschlafen kannst!
16. März 2016 um 23:42|Antworten|Gefällt mir1
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1936273 Bewertungen
Felberstraße 2
1150 Wien
am 13. März 2016
2Speisen
4Ambiente
2Service

Gerne wäre ich über den Zebrastreifen bei meinem Hotel rüber zum Schnellimbiss Europaplatz gepilgert, Würste vom Raddatz, immerhin, ich habe gelesen, das seien die besten in ganz Wien! Aber schon zum vierten Mal in einer Woche, das lässt mir der Forschergeist einfach nicht zu. So tigere ich denn obe... Mehr anzeigen

18 Kommentare|Zeige alle Kommentare
"Fleischball"
16. März 2016 um 05:50|Antworten|Gefällt mir
Right, BB. Yet, I got the Licence to grill!
16. März 2016 um 00:22|Antworten|Gefällt mir1
Disclaimer: amarone hat Schuld, mit dem konkreten Bericht hat das nur wenig zu tun, liebes Personal...
15. März 2016 um 18:50|Antworten|Gefällt mir2
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2030301 Bewertung
Mariahilfergürtel 1
1150 Wien
am 10. März 2016
2Speisen
3Ambiente
3Service
Erst-Bewertung

Nachdem ich jetzt drei Abende nacheinander meine Mahlzeit beim Schnellimbiss Europaplatz eingenommen hatte, wollte ich mir heute etwas gönnen, was Gemüse enthält - wobei das Motto "Fleisch ist mein Gemüse" durchaus meins sein kann, aber doch nur für einen ganz kurzen Zeitraum. Ich hatte die Wahl zwi... Mehr anzeigen

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Ich mag da etwas eigen sein, aber ich hasse es, als Gast meine Überflüssigkeit reingerieben zu bekommen. Da kann das Essen noch so gut sein. Eine nette Bedienung in einem Lowbudget-Imbiss ist mir komischerweise lieber. Das gilt sicherlich dann, wenn es sich nicht um die eine tägliche Hauptmahlzeit handelt. Aber vielleicht teste ich den Buddha doch mal. Wehe...
11. März 2016 um 15:19|Antworten|Gefällt mir
Mir hats bisher immer noch sehr gut geschmeckt, nicht teurer als andere Chinesischen Lokale, allerdings das Service unter jeder Kritik!
11. März 2016 um 13:51|Antworten|Gefällt mir
Die Bewertungen des Happy Buddha sind ja nun in der Tat sehr "durchwachsen". Das Essen, allerdings, dürfte wohl doch einen höheren Standard haben als in einer Fastfood - Bude.
11. März 2016 um 11:59|Antworten|Gefällt mir1
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21282315 Bewertungen
Mariahilfer Straße 128
1070 Wien
am 10. März 2016
-Speisen
3Ambiente
3Service

Da es scheinbar Mode ist, das Westend zu bashen, hier meine 50 Cents dazu. Ich logiere grad im Hotel nebenan und sehe deshalb mehrmals täglich, wie gut das Lokal frequentiert ist, und zwar von Menschen jeglichen Alters. So übel kann es dort also nicht sein, da sie auch durchaus einen zufriedenen ... Mehr anzeigen

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3030301 Bewertung
Europaplatz 1
1150 Wien
am 7. März 2016
3Speisen
3Ambiente
3Service
4 FotosErst-Bewertung

Ich weiss, jetzt setze ich meine Glaubwürdigkeit aufs Spiel, aber ich kann es mir nicht verkneifen - zu lange schon sticht mir dieser Würstelstand am Westbahnhof in die Nase. Man merkt einfach, dieses Etablissement hat eine ganz eigene Würde, es spielt in einer ganz eigenen Liga, es gehorcht ganz ei... Mehr anzeigen

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... g'schmeckt solltats heißen.
9. März 2016 um 11:14|Antworten|Gefällt mir
Lieber BruderBernhard, hier in Österreich heißts "die Käsekrainer" - der Artikel weist auf die Wurst! Is oba eh wurscht - schön das Du Dich drübertraut host, und no besser das da g'scheckt hot!
9. März 2016 um 10:37|Antworten|Gefällt mir
Habe heute noch den Käsekrainer probiert, allerdings den für Weicheier: Käserkrainer scharf! Sehr gross, und tatsächlich sehr gut! @Magic: Ich musste die magische Formel nicht aussprechen, denn bedient wird man dort sehr gut, da könnte sich gar manche Gaststättenbelegschaft mal weiterbilden lassen. Profis halt.
8. März 2016 um 21:14|Antworten|Gefällt mir
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43354511 Bewertungen
Schopenhauerstraße 78
1180 Wien
am 7. März 2016
4Speisen
4Ambiente
5Service
1 Foto1 Check-In

Kaum eröffnet, und schon sieben äusserst positive Bewertungen. Dem muss ich jetzt doch auf den Grund gehen, obzwar ich der indischen Küche grundsätzlich misstraue. Warum? Weil diese extreme Vertrauenssache ist, in einem Curry kann man einfach alles verstecken, und ein mauschliger Koch wird der Versu... Mehr anzeigen

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Also das ist echt süß, ist von der original Menükarte: Himbeer gespritz (jugendliche getränke) Soda Zitrone (jugendliche getränke) Da haben sich wohl ein paar Übersetzungsfehler eingeschlichen, ich finde es aber charmant.
8. März 2016 um 13:43|Antworten|Gefällt mir1
eine sehr schöne Homepage sogar
8. März 2016 um 08:18|Antworten|Gefällt mir
Endlich ist die Lazy-Phase vorbei! ;)
7. März 2016 um 22:40|Antworten|Gefällt mir1
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2833338 Bewertungen
Karlsplatz 1
1010 Wien
am 13. Februar 2016
1Speisen
3Ambiente
3Service
5 Fotos

Langnase führt sich an selbiger herumgeführt! Denn sie könnten es ganz offensichtlich besser, aber warum sich auch Mühe geben, der Laden brummt ja auch so. Das ist die Botschaft, die schon die gelangweilte Miene der Köche ausstrahlt, und das Resultat ihrer Arbeit bestätigt das absolut. Mann, bin ... Mehr anzeigen

Renner habe ich gesehen, war aber blöderweise nicht im Pelzmantel unterwegs. Nein, im Ernst, das sind tatsächlich nicht meine Ziele.
13. Februar 2016 um 17:23|Antworten|Gefällt mir
Bezüglich Nussdorf als Wüste: Dann sind aber Renner und Plachutta ganz schöne Oasen, ebenso die Heurigen Kierlinger und Schübel - Auer (zur Zeit allerdings nicht ausgesteckt). Ich weiß schon, das sind nicht Deine Expeditionsziele im Wilden Osten. ;-)
13. Februar 2016 um 17:16|Antworten|Gefällt mir1
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4841476 Bewertungen
Hütteldorfer Straße 215
1140 Wien
am 12. Februar 2016
5Speisen
4Ambiente
5Service
13 Fotos8 Check-Ins

Dieses Lokal habe ich ja schon lange auf meiner Liste, hatte aber als Ortsfremder immer das Gefühl, das sei weit draussen, ganz links auf dem Stadtplan. Jetzt hatte ich heute nach einem frühen Termin die Zeit, mit der Strassenbahn aufs Gratwohl rumzugondeln und dabei die Verbindung kennen zu lernen.... Mehr anzeigen

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