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Mo, 27. September 2021
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BruderBernhard

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Experte · Level 20

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Tester-Level 20 (Diamond)
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Über mich

Schweizer mit Migrationshintergrund. Autogegner, Zugfahrer, Nichtflieger. Studentischer Lifestyle seit 50 Jahren. Vor Corona häufiger Gast in Wien wegen den chinesischen Restaurants - dafür fahre ich eigens jedes Jahr hin, wo ich eine bis mehrere Wochen nur esse. Am Liebsten authentisch Sechuan.

Lieblingslokale

Feine Sichuan Küche, Kettenbrückengasse

Lieblingsspeisen

Schweinsdarm

Lieblingsdrinks

Saurer Most

Liebstes Urlaubsziel

Bretagne

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567 Hilfreich Stimmen für 66 Lokal-Bewertungen

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Lokal Bewertungen (81)

Vogelweiderstraße 9
5020 Salzburg
am 20. September 2021
SpeisenAmbienteService

Wir waren noch da unter dem alten Namen, Bella Irgendetwas, doch es wirteten schon die Neuen. Die Namensänderung wurde uns damals schon angekündigt, es sei einfach noch nicht geschildert. In der Gegend gibt es nicht überragend viele Lokale, deshalb war ich froh über diesen Inder. Die Gerichte war... Mehr

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Ferdinand-Hanusch-Platz 1
5020 Salzburg
am 20. September 2021
SpeisenAmbienteService

Eine Oase am Rande der Tourismushölle. Wird typischerweise vor allem von Einheimischen frequentiert, obwohl auf einem grossen Platz klar sichtbar ausgestellt. Der Besitzer macht den Service, freundlich, aber nicht ranschmeisserisch. Mir passt das. Könnte ein Stammlokal sein.

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Steingasse 65
5020 Salzburg
am 8. September 2021
SpeisenAmbienteService

Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich einen Platz in einem Restaurant reserviert, so ausgebucht schien mir das Andreas Hofer, so hoch gelobt auch, ich war sicher, das wird mein Restaurant Nummer Eins in Salzburg. So hohe Erwartungen sind vielleicht schwer zu erfüllen? Das Lokal ist nett, ant... Mehr

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Alpenstraße 112
5020 Salzburg
am 8. September 2021
SpeisenAmbienteService

Meine Freundin bezeichnet mich als als Food Nazi, in Anlehnung an den Soup Nazi bei Seinfeld (findet man auf Youtube....). Als wir vor der Pizzeria Magno stehen, sie liegt ziemlich verdrückt hinter dem MacDonalds Alpenstrasse, meint sie, "ah, das hier ist etwas für dich". Richtig. Sehr sogar. Ein Bu... Mehr

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Erzabt-Klotz-Strasse 9
5020 Salzburg
am 8. September 2021
SpeisenAmbienteService

Das ist das Takeaway-Fenster der Pizzeria Casantonio Pizzeria Grande, es heisst Pizzeria Piccola, es liegt nicht an der selben Adresse, aber ganz in der Nähe. Bisher der beste Pizzateig in Salzburg - krustig, lecker. Ich vermute, es wurde mehr Olivenöl verwendet als bei der Konkurrenz. Die Bedienung... Mehr

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Bergerbräuhofstraße 41
5020 Salzburg
am 2. September 2021
SpeisenAmbienteService

Da wollte ich schon lange hingehen, zum Kurvenwirt am Rande einer Gewerbezone. Ein ehemaliges Fernfahrerrestaurant, der gewaltige Parkplatz zeugt noch davon. Es ist Mittag und gut besucht, die Veranda voll. Drinnen bin ich mit meiner Maske eine Ausnahme. Heute ist Donnerstag, Schnitzeltag. Ich be... Mehr

3 Kommentare

Korrigiert, denn es gab tatsächlich nichts auszusetzen

8. Sep 2021, 19:52·Gefällt mir

Du weisst es bestimmt besser als ich. Wenn man sich wohl fühlt, unter interessanten Menschen, man sieht, die betreiben es mit Herz, wie ist da das Ambiente? Stimmt, ausgezeichnet.

8. Sep 2021, 19:09·Gefällt mir

Nach einem 4 Sterne Ambiente sieht das für mich nicht gerade aus...

2. Sep 2021, 17:01·Gefällt mir1
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Rainerstraße 11
5020 Salzburg
am 29. August 2021
SpeisenAmbienteService

Nach der Dernière von Elektra an den Festspielwochen mit der fantastischen und frenetisch bejubelten Asmik Grigorian, es war viel von Blut, von Eiter und Tränen gesungen, musste es etwas leichtes Süsses sein. Wir wollten rüber ins Café Wernbacher. Ziemlich durchnässt angekommen, wurde uns um 22 Uhr ... Mehr

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Spumberg 88
5421 Spumberg
am 28. August 2021
SpeisenAmbienteService

Meine Freundin, die am Schauspielhaus Salzburg arbeitet, wollte unbedingt nach einer Arbeitswoche einen Ausflug unternehmen - mit ihrem Auto! Nun, es ging auf ihren ökologischen Fussabdruck, selber würde ich das ja nie tun, wir wissen, warum es damit endgültig vorbei ist. Grad wenn man in Salzburg i... Mehr

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Franz-Josef-Straße 24
5020 Salzburg
am 24. August 2021
SpeisenAmbienteService

Im Zug nach Wien hat mir ein*e junge*r Austrochinese*in aus Salzburg mal erklärt, in seiner*ihrer Stadt kämen alle Chinarestaurants aus demselben Dorf. Ich bin geneigt, ihm*r zu glauben, denn das Angebot ist entsprechend uniform. Ich glaube, den Besten schon gefunden zu haben, den Tasty Asia in der ... Mehr

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Robinigstraße 15
5020 Salzburg
am 18. August 2021
SpeisenAmbienteService

Auf Empfehlung aus dem Schauspielhaus Salzburg, wo meine Begleitung arbeitet, sind wir auf das Da Ciro gestossen. Ich sage ehrlich, Empfehlungen von "Laie*innen" nehme ich mit grosser Skepsis auf, da ich die Salzburger Gastronomie als entweder verwässertes Multikulti oder dann teure, mit kostbaren Z... Mehr

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Alpenstr. 34A
5020 Salzburg
am 18. August 2021
SpeisenAmbienteService

Man sitzt zwar an der Durchgangsstrasse, aber mich hat das nicht gestört, der Verkehr ist ja nicht so wahnsinnig stark, wenigstens im Sommer. Man kann aber auch drinnen konsumieren. Die Betreiber*innen sind nett und zuvorkommend. Kebap, Kebapteller, Bier, einfach die gängigen Angebote. Die ganze Häu... Mehr

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Otto-Holzbauerg. 2
Billa Plus
5020 Salzburg
am 18. August 2021
SpeisenAmbienteService

Grauer Himmel, das Billa Restaurant gleich vor der Tür, ich will nur was kleines unspektakuläres essen. Ich entsinne mich, ein Wochengericht mit Bratensauce und Kartoffelpüree gesehen zu haben. Das Fleisch ist faschierter Braten, spürbar mit Semmeln gestreckt. Das ist kein Problem, ich beurteile nac... Mehr

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Nonntaler Hauptstrasse 19
5020 Salzburg
am 17. August 2021
SpeisenAmbienteService

Eigentlich eine Metzgerei, serviert aber auch Mittagessen, Tellergerichte. Ich habe mir die Haussülze geleistet und als Test mit zwei Supermarktprodukten verglichen. Schon beim ersten Bissen war klar, es lohnt nicht eine Billigesserei. War eh nicht viel teurer. Absolute Empfehlung. Die meisten Produ... Mehr

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Kapitelgasse 11
5020 Salzburg
am 17. August 2021
SpeisenAmbienteService

Leider hat die Autokorrektur das „Wok“ durch Woman ersetzt. ... Wir hatten die traditionelle pho. Gute Brühe mit feinen Sprossen, Kräutern. Günstiger Preis für die Lage. Die vietnamesische Bedienung spricht deine Sprache. Die Tische draussen gefallen.

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Bärengässchen 8
5020 Salzburg
am 17. August 2021
SpeisenAmbienteService

Wahrscheinlich die billigste Möglichkeit sich in dieser Touristenstadt zu verpflegen. Das Mittagessen um 3 Euro! Es gab nichts zu bemängeln, einzig der Reis hatte ein paar harte Körner.

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Ignaz Harrerstr. 18
5020 Salzburg
am 16. August 2021
SpeisenAmbienteService

Ist noch neu, wir wurden gastfreundlich empfangen, weil wir auch den Ort sofort mochten. Das könnte ein Fall von „wie man in den Wald hineinruft so schallt es hinaus“ sein. Da geh ich wieder hin. Wir hatten eh schon mehr bestellt als wir essen mochten. Dazu kamen Getränke und Dessert aufs Haus...... Mehr

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Alpenstr. 107
Shopping Arena Salzburg
5020 Salzburg
am 13. August 2021
SpeisenAmbienteService

Keine Ahnung, warum uns dieses Lokal ausdrücklich empfohlen worden ist. Einzig das Brötchen war überdurchschnittlich, nämlich aussen knusprig, innen fein schwammig-weich, hatte etwas Saft aufgesogen. Das Fleisch war nun wirklich nichts besonderes, und den Salat im Brötchen empfand ich als Gipfel der... Mehr

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Ferdinand-Hanusch-Platz
5020 Salzburg
am 13. August 2021
SpeisenAmbienteService

Gute Würste, bis auf die Currywurst, davon sollte er die Finger lassen, die Sosse soll fast nur nach Ketchup geschmeckt haben. Unschlagbare Öffnungszeiten, praktisch die ganze Nacht hindurch, dafür aber tagsüber geschlossen. Dabei aber sehr günstige Preise. Je nach Uhrzeit ein Lichtblick in der fins... Mehr

3 Kommentare

Dann schau mal hier vorbei: Link od. Link Die beiden streiten, wer zuerst die Bosna erfand. ;-) Der Balkangrill Walter ist der berühmtere in der Getreidegasse aber die Geschichte von Gerhard Sailer hört sich auch glaubwürdig an: Link

16. Aug 2021, 12:07·Gefällt mir

ach so, darum gibt's die hier an jeder Ecke. Vielleicht doch noch mal eine Chance geben, die erste war nicht so toll, war aber auch anderswo, Schwamm drüber

14. Aug 2021, 18:17·Gefällt mir

Currywurst gibts in Österreich noch nicht so lange. Hol dir eine Bosna, die wurde in Salzburg erfunden und ist meist ausgezeichnet.

14. Aug 2021, 17:13·Gefällt mir
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Gaswerkgasse 22
5020 Salzburg
am 13. August 2021
SpeisenAmbienteService

Hier gehts rund! Einer ist fast permanent am Klopfen, der Chef paniert, fritiert, serviert, telefoniert, Food Kuriere geben sich die Klinke in die Hand... ganz klar ein beliebter Imbiss. Die Pommes waren ebenfalls gut. Angenehme Atmosphäre auch, wir haben vor Ort gegessen, etwa drei Stühle hat es vo... Mehr

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Ferdinand-Hanusch-Platz 4
5020 Salzburg
am 12. August 2021
SpeisenAmbienteService

Fish and Chips sahen gut aus. Der Fisch war furchtbar. Vorteil: eine Portion langt locker für zwei, gar drei Personen. Schöne Lage an der Flusspromenade.

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