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Sa, 19. September 2020
Speisen
Ambiente
Service
39
33
32
Gesamtrating
35
13 Bewertungen
Alle Ratings 0 - 50
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Wolf

Rienößlgasse 17
Große Neugasse
1040 Wien
4. Bezirk - Wieden
Küche: Österreichisch, Wiener Küche
Lokaltyp: Beisl, Gasthaus, Gasthof
Web: www.gasthauswolf.at
Wolf - WienWolf - WienWolf - Wien
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13 Bewertungen für: Wolf

Speisen
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Service
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Bewertungsschlüssel
Rating Details
Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 8. Mai 2017
MichaelA2
Level 12
31
2
3Speisen
4Ambiente
3Service

Wieder mal hieß es „Auf zur großen Grätzelgourmet-Tour“! Diesmal entschieden wir uns für das „Gasthaus Wolf“ in der Großen Neugasse, das schon länger auf unserem Radar stand, diesmal sollte es soweit sein. „Großartige Beislküche“, „Wiener Gerichte vom Feinsten“ - das waren nur ein paar Schlagwor...

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Hilfreich6Gefällt mir3Lesenswert4
Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 22. April 2015
PrinzessinisstdieErbse
Experte · Level 19
48
6
4Speisen
4Ambiente
4Service

Prinzessin ist ja schon länger auf der Suche nach einer Stamm-Schenke… Gar nicht so einfach, wie man denken mag! Aber vor einiger Zeit, hab ich dann doch ein kleines Juwel nicht all zu weit vom heimatlichen Palast entdeckt. Das Gasthaus Wolf, klingt so ehrlich, wie es sich von Anfang an gibt. ...

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Wolf - WienWolf - WienWolf - Wien
Hilfreich5Gefällt mir3Lesenswert1

Auch Herz und Vogelmagen sind Muskeln. Aber die richtigen Hardcore - Sachen, die gibt es bei einigen Chinesen (vorwiegend nahe der Kettenbrückengasse). :-)

19. Jän 2016, 10:53·Gefällt mir·Antworten

Ich kann verstehen, dass man bei Kutteln heikel ist. Zunge aber ist eine Delikatesse, ist so zu sagen das Fleisch unter den Innereien, sehr zart, sehr edel.

19. Jän 2016, 08:45·Gefällt mir1·Antworten
am 17. Jänner 2015
sy61
1
1
5Speisen
3Ambiente
2Service

Das Ambiente finde ich klar und schlicht gepaart mit alter Tradition. Das Essen war großartig und geschmacklich ein Erlebnis! Vorspeise bis zur Nachspeise eine Gaumenfreude! Das Service leider nicht sehr freundlich und engagiert - Schade, denn im Hintergrund eine so wunderbare Köchin verträgt als...

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Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 17. Mai 2014|Update 21. Mai 2014
Stammersdorfer
Experte · Level 28
389
31
4Speisen
2Ambiente
3Service
1 Check-In
Gelistet in: INNEREIEN.....

Noch ein Lokal, auf das ich durch die Freizeit Beilage vom Kurier aufmerksam geworden bin UND es gibt Innereien. Im ReTe nachgeschaut, einige ansprechende Einträge gefunden und tags darauf reserviert. Das ging freundlich ab, man sollte allerdings wissen, dass telefonische Reservierungen nur ab 16...

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Hilfreich7Gefällt mir6Lesenswert4

Ich steh ohnehin eher auf die Weine, die man weniger riecht, aber umso mehr schmeckt. Ein echter Winzer weiß, wie und warum.

19. Jän 2016, 08:42·Gefällt mir·Antworten
am 29. April 2014
AlexL
Level 1
5
1
5Speisen
4Ambiente
4Service

Das Gasthaus Wolf ist eine Institution in Wien und wirklich sehr weitreichend bekannt, vor allem für die doch sehr österreichische küche, die mitunter auch auf innereien zurückgreift, das muss man mögen aber man wird deliziös belohnt. Das Ambiente des Lokasl ist sehr gut und der Service optimal,...

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Hilfreich1Gefällt mirLesenswert
am 11. April 2014|Update 15. Apr 2014
Wolferl
Level 3
10
1
4Speisen
2Ambiente
4Service

Hi bin schon öfters beim Wolf vorbeigekommen und habe mir die Speisekarte draussen angesehen. Diesmal wieder, da habe ich aber nicht wiederstehen können, da so viel Schmanckerl draufgestanden sind. Wiener Küche mit französischem Einfluss und vor allem auch nicht Alltägliches. Das Ambiente ist...

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Hilfreich4Gefällt mir3Lesenswert
am 7. September 2013
AS69
Level 2
11
1
4Speisen
4Ambiente
5Service

Am frühen Nachmittag kurz eingekehrt. Endlich wieder ein Wiener Beisl wo der Spritzer im henkelglas serviert wird :-). Haben als Imbiss nur Beef Tartare auf Avocado ausprobiert und das war wirklich gut und reichlich. Speisekarte sehr Wienerisch wie schon in einem anderen Betrag erwähnt. Werden...

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Hilfreich3Gefällt mirLesenswert
am 8. Dezember 2012
DerSteirer
Level 3
17
1
4Speisen
4Ambiente
3Service

Endlich Wolf!! Trotz der Nähe zu meinem Haus schaffte ich erst kürzlich ins Wolf und kann nun mein Glück ausdrücken, so ein Wirtshaus ums Eck zu haben! Originell urtümlicher Schankraum (Raucher), hell und freundlich und charmant gedecktes Extrazimmer (Nichtraucher) ohne Schnörksel und Kitsch. Ein...

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am 26. März 2012
Reynolds
Level 1
3
1
4Speisen
5Ambiente
3Service

Das Lokal hat einfach Charme. Das was ich bisher gegessen habe war ganz ausgezeichnet, und preislich geht das auch sehr gut durch. Der Essensraum ist vorsichtig renoviertes Wirtshauskleinod, aber etwas eng gestaltet. Die 5 Sterne für das Ambiente kommen aber vor allem durch diesen Wahnsinnschankr...

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am 11. Februar 2012
eli
1
1
3Speisen
0Ambiente
2Service

Der Schankraum ist sehr ungemütlich, schöne alte Gaststätten sehen anders aus - zu viele Lampen und trotzdem düster. Das es außerdem sehr kalt und zugig war aber sicher auch den Außentemperaturen zuzuschreiben, aber da der Durchgang zur Küche über den Gang geht und nicht geschlossen ist, wird es ...

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am 19. Jänner 2012
MartinCT
1
1
3Speisen
3Ambiente
1Service

Das Lokal an sich wäre schon einen Umweg wert: nettes, vielleicht etwas nüchternes Ambiente und eine sehr attraktive Speiskarte. Die gebotene Speisenqualität hält manchmal der Erwartungshaltung nicht stand, kann aber großteils überzeugen. Was aber gar nicht geht, ist der unbeholfene und noch dazu...

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am 12. Jänner 2012
hoshizaki
Level 1
5
1
5Speisen
5Ambiente
4Service

Ich war das 2.x da und ich bin wieder aufs Höchste begeistert. Ein Bilderbuchwirtshaus, die Schank, die Einrichtung das Essen! Grammeltascherln!!!! geröstete Leber!!!! Ganslreisfleisch!!! und so weiter hat potenzial zum Kultlokal

Hilfreich5Gefällt mirLesenswert
am 29. Dezember 2011
kuechenchef
Level 2
15
2
3Speisen
4Ambiente
2Service

Ein Wirtshaus der Optik nach wie eine alte schöne Gaststätte der vergangenen Zeit. Vorderer Raum bei der Schenke solide Tische mit Aschenbecher, hinterer Teil ist den Nichtraucher vorbehalten und mit weissen Tischdecken gedeckt, der Speiseraum. Ich hatte ein feines Rahmbeuschel mit Serviettenknö...

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Hilfreich8Gefällt mir1Lesenswert

DANKE!! Klingt nach gutem Beisl - ist schon notiert! Gerry

29. Dez 2011, 22:05·Gefällt mir1·Antworten
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Bewertet am 29.12.2011
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