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Di, 25. Februar 2020
Speisen
Ambiente
Service
37
35
37
Gesamtrating
36
6 Bewertungen
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Sichuan Info
Features
Lieferservice
Ambiente
Gemütlich
MultiKulti
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Mittel
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Öffnungszeiten
Mo
11:00-14:30
17:30-23:00
Di
11:00-14:30
17:30-23:00
Mi
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Sichuan

Humboldtgasse 18
1100 Wien (10. Bezirk - Favoriten)
Küche: Chinesisch, Asiatisch
Lokaltyp: Restaurant
Tel: 01 604 17 42Fax: 01 604 17 42

6 Bewertungen für: Sichuan

Speisen
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Bewertungsschlüssel
Rating Details
am 25. Oktober 2015
bert360
1 Bewertung
1 Kontakt
2Speisen
3Ambiente
3Service

war eben im sichuan. nachdem es uns von einer freundin empfohlen wurde, im falter erwähnt wurde und auch hier geradezu hzymnisch besprochen wurde, waren wir voller vorfreude auf gute chinesische küche. reservierung für 17:30 - da sperrt das lokal auf - reservierung wohl nicht nötig - wir war...

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no comment.

25. Okt 2015, 23:01·Gefällt mir·Antworten
Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 19. Jänner 2015
Experte
BruderBernhard
60 Bewertungen
10 Kontakte
Tester-Level 20
4Speisen
4Ambiente
4Service

Ich komme unterdessen einmal im Jahr nach Wien, aus einem einzigen Grund: Die chinesische Diaspora hier ist Nährboden für eine Chinaküche, die es bei uns zumindest im ganzen Lande nicht gibt. Ich müsste wohl nach Paris fahren, um das hier in Wien zu toppen. Heute hat meine Chinawoche begonnen ...

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9 Kommentare·Zeige alle Kommentare

BB, wenn du einem Lokal die 5 verpasst, dann glaube ich dir das. Letztendlich entscheidet doch immer der eigene Geschmack. Was für dich 5 ist kann für mich dann mindestens eine 3 oder höher bedeuten, ist also durchaus positiv!

12. Feb 2015, 20:38·Gefällt mir·Antworten

Lieber BB, ich (und die meisten hier, denke ich) machen das so: Die Punktevergabe berücksichtigt die Art des Lokales. Es hat keinen Sinn, ein Restaurant der Hochköche mit einem Lokal zu vergleichen, das ausschließlich Wiener Küche serviert, doch können beide für ihre Speisen die Note 5 verdienen - wie auch eine Konditorei, ein japanisches Restaurant, ein Steakhaus... Die schwachsinnigen Lobeshymnen von sinnloser Kürze sind unausrottbar. Man ignoriere sie.

24. Jän 2015, 17:45·Gefällt mir6·Antworten

Wolf, ich bin doch noch so strukturiert, dass ich den Kommentar dort hinpflege, wo er hin gehört. Ja, im Sichuan, und es war wirklich ein Highlight meiner Reise. Die, wie nennt man das jetzt, Sauce war einfach perfekt, die Konsistenz des Tofu fast crèmig und doch fest. Die Spaghetti Bolognèse der Sichuanesen? Empfehlenswert, und vorher die Schärfe absprechen. Waren zwei Chilis (abgebildet), grad knapp so scharf, dass die Stirn sich erhitzte, Tränen gab es keine, wird eventuell zweimal brennen, so muss es sein für mich. Ihr wisst ja gar nicht, welches Glück Ihr habt hier.

24. Jän 2015, 16:25·Gefällt mir·Antworten
am 22. September 2013
caroa4
4 Bewertungen
1 Kontakt
Tester-Level 1
5Speisen
5Ambiente
5Service

einfach nur genial und authentisch. Die Speisen sind einwandfrei und einfach nur lecker.Haben in Österreich nirgends so gut chinesisch gegessen wie hier.Personal freundlich,Speisen ausgezeichnet,Preis-Leistungs-Verhältnis passt auch.

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Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 17. Juni 2012
Experte
uc0gr
242 Bewertungen
47 Kontakte
Tester-Level 28
3Speisen
3Ambiente
3Service
29 Fotos2 Check-Ins

Das Sichuan in Favoriten, ein Lokal, an dem ich immer und immer wieder vorbeigefahren bin und mir jedes Mal dachte, das musst du ausprobieren. Zur alten chinesischen Zeit wurde Sichuan als „Paradies auf Erden“ bezeichnet. Die Sichuan-Küche ist in China wohl die bekannteste und eine der besten. Be...

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Hilfreich?Ja22Gefällt mir4Lesenswert3
8 Kommentare·Zeige alle Kommentare

Gerry: Genau das - bezüglich Barolo - wollte ich auch schreiben. Ob man deswegen schon ein Gourmet ist, weiss ich nicht.

3. Jän 2015, 13:33·Gefällt mir·Antworten

Zumindest liebte Gusi offensichtlich "Barolo"... ;-) @StephanS: ich mag das, siehe Beschreibung in der Bewertung, nicht sehr und kritisierte das bei anderen Lokalen auch schon.

29. Dez 2014, 10:00·Gefällt mir·Antworten

Danke!

29. Dez 2014, 09:43·Gefällt mir·Antworten
am 5. Jänner 2012
HirniHunckl
1 Bewertung
1 Kontakt
5Speisen
3Ambiente
4Service

GEHEIMTIPP!!! (noch) Das auf den ersten Blick unauffällige China-Restaurant bietet zu 100% authentische asiatische Küche. Die Geschmäcker sind jedes Mal ein Erlebnis - noch nie habe ich in Österreich so ausgezeichnet chinesisch gegessen. Die Speisekarte ist wirklich umfangreich und jedes Geri...

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am 19. Februar 2011
MonikaWien
43 Bewertungen
5 Kontakte
Tester-Level 5
4Speisen
3Ambiente
4Service

Das Sichuan ist uns vor einiger Zeit empfohlen worden und seitdem waren wir ein paar Mal dort. Was uns am besten schmeckt, sind die Vorspeisen, 1000jährige Eier, Tigerhaut und das Rindfleisch in Scheiben mit Erdnüssen wird immer bestellt, diesmal auch ein Hühnerfleisch in 1000 Aromensauce, was un...

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habe ich nicht gewußt - die schwarzen Eier schmecken mir trotzdem :)

20. Feb 2011, 02:41·Gefällt mir·Antworten

Habe aber in chinesischen Supermaerkten in Wien auch tieggefrorene Schildkroeten im Gefrierfach gefunden. Schildkroetensuppe ist ja auch eine Spezialitaet in der westlichen Kueche.

20. Feb 2011, 00:00·Gefällt mir·Antworten

1000jaehrige Eier (meistens Enteneier) sind meines Wissens in Oesterreich aus lebensmittelhygienischen Gruenden verboten. Erstaunlich das dort sowas serviert wird.

19. Feb 2011, 23:59·Gefällt mir·Antworten
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Bewertet am 19.02.2011

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