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hbg338
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Kommentare (1)

am 12. Mai 2019 um 14:23

Für mich eine etwas eigenwillige Kreation. Sind das Pilze? Zu einem Tatar? Auch den Vogerlsalat auf dem Tatar verstehe ich nicht ganz, ebenso die unpraktisch geschnittenen Kapernbeeren und die Blüten dazu. Optisch vielleicht ganz interessant, ich bevorzuge hier die Klassik: Rindfleisch, Zwiebel (fein gehackt), Kapern (ebenfalls fein gehackt), etwas Chili für die Schärfe, dazu Butter und Toast.

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