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DIM-SUM Restaurant im Chinazentrum - Fotos

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Rindfleisch (Wade) in trockener Pfanne - sehr günstig, unbedingt zu empfehlen (Update - scheints ...

Rindfleisch (Wade) in trockener Pfanne - sehr günstig, unbedingt zu empfehlen (Update - scheints Rippe, siehe Kommentar von Bertl)

Rindersehnen mit Tofu: mild gewürzt, mit herrlich intensivem Rindsgeschmack, die Sehnen in ...

Rindersehnen mit Tofu: mild gewürzt,...

Das war das Weihnachtsmenü für 2/4/6/8 Personen, jeweils mit einer Pekingente. Herunterladen, um ...

Das war das Weihnachtsmenü für...

Lamm mit Dampfbrötchen

Lamm mit Dampfbrötchen

Rettichschnitten, gedämpft und dann gebraten. Mit ein wenig Schweinefleisch drin. Erinnert ein ...

Rettichschnitten, gedämpft und dann...

Rindfleisch (Wade) in trockener Pfanne - sehr günstig, unbedingt zu empfehlen (Update - scheints ...

Rindfleisch (Wade) in trockener...

DIM-SUM Restaurant im Chinazentrum Räuchertofu mit Koriander

Räuchertofu mit Koriander

Lammfleisch nach Art des Hauses. Mild, enthält viel Knochen und Bindegewebe.

Lammfleisch nach Art des Hauses....

Tintenfisch, in Pfeffer und Salz gebraten.

Tintenfisch, in Pfeffer und Salz...

Rettichsalat, süss-säuerlich, leicht scharf, mit Glück enthält er auch mehrere kleine ...

Rettichsalat, süss-säuerlich, leicht...

Ein schönes Ensemble: Rettichsalat (sehr zu empfehlen, so unscheinbar, so fein); Schweinsnieren ...

Ein schönes Ensemble: Rettichsalat...

Schweinsdarm süß-pikant-sauer

Schweinsdarm süß-pikant-sauer

Garnelen gedämpft mit Knoblauch

Garnelen gedämpft mit Knoblauch

Gebratener Reis Yang Zhou

Gebratener Reis Yang Zhou

Ma La Kutteln. Sind so scharf, wie sie aussehen ;-)

Ma La Kutteln. Sind so scharf, wie...

Nudelsuppe mit Lammfleisch

Nudelsuppe mit Lammfleisch

Schweinsripperl suess-sauer. Sehr zu empfehlen!

Schweinsripperl suess-sauer. Sehr zu...

Rindersehnensalat (mild)

Rindersehnensalat (mild)

1000jährige Eier mit Tofu (nicht scharf)

1000jährige Eier mit Tofu (nicht scharf)

Huhn in Chilisauce (sehr scharf, Fleisch enthält Knochen)

Huhn in Chilisauce (sehr scharf,...

Dan Dan Mian

Dan Dan Mian

Schweinszunge

Schweinszunge

Nierensalat

Nierensalat

Rindfleisch mit Kutteln (schon zu essen begonnen ;-) )

Rindfleisch mit Kutteln (schon zu...

Teigfladen

Teigfladen

Pekingente

Pekingente

Quallensalat: deutlich anders als in der Linken Wienzeile 44.

Quallensalat: deutlich anders als in...

Nudelsuppentopf mit Lammfleisch; mild gewürzt, trotzdem "hardcore": Fleisch enthält Knochen und ...

Nudelsuppentopf mit Lammfleisch; mild...

Reisrolle mit Schweinefleisch....
Sehr gut

Reisrolle mit Schweinefleisch.......

Knochen der Ente...
Frittiert mit Jungzwiebel und Chili

Knochen der Ente... Frittiert mit...

Peking Ente

Peking Ente

Schweinedarm mit chinesischem Sauerkraut - äußerst schmackhaft!

Schweinedarm mit chinesischem...

Super knusprig, super Geschmack (den Namen habe ich natürlich vergessen, aber es ist Knusper mit ...

Super knusprig, super Geschmack (den...

Unsere ReTe-Treffen Gemeinschaftssuppe

Unsere ReTe-Treffen Gemeinschaftssuppe

DIM-SUM Restaurant im Chinazentrum Kutteln

Kutteln

Teil des sehr umfangreichen Dim Sum Angebots

Teil des sehr umfangreichen Dim Sum...

Wenn ich mich richtig erinnere
Schweinefleisch mit Reis im Lotusblatt
Hat mir sehr gut geschmeckt

Wenn ich mich richtig erinnere...

Teil des sehr umfangreichen Dim Sum Angebots

Teil des sehr umfangreichen Dim Sum...

Schön knusprige Bällchen
Mayo schmeckt leider nach Industriekübelware

Schön knusprige Bällchen Mayo...

Schweinebauch nach Schanghai-Art. 
(Nr. C 15 auf der authentischen Karte). Extrem zartes ...

Schweinebauch nach Schanghai-Art....

Ho Fun (Nahaufnahme)

Ho Fun (Nahaufnahme)

Ho Fun (gebratene breite Reisnudeln mit Gemüse und Rindfleisch)

Ho Fun (gebratene breite Reisnudeln...

Oolong Tee (sehr gut zu öligen chinesischen Speisen)

Oolong Tee (sehr gut zu öligen...

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Hochgeladen am 9. Jänner 2017

Kommentare (7)

am 11. Jän 2017 um 12:59

Und Bayern hat mit Österreich mehr gemeinsam als mit dem Norden (pauschal Preißen genannt).

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am 11. Jän 2017 um 11:47

so gesehen, lasst uns die Tirolia nicht vergessen

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am 11. Jän 2017 um 09:02

Austriazismen, Helvetismen und. Teutonismen.

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am 11. Jän 2017 um 09:00

BB, ich vermute du benutzt das Schweizer Standarddeutsch. Es gibt naemlich offiziell 3 Standardvarietaeten der deutschen Sprache (D-A-CH).

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am 11. Jän 2017 um 06:48

Beinhaus Link

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am 10. Jän 2017 um 09:56

Ach darum.. habe mich nämlich schon gefragt, ob das Rind wie wir Elle und Speiche hat, konnte den flachen Knochen nicht so richtig zuordnen. Österreichische Sprache, schwere Sprache. Da hat Suhrkamp wohl einiges zu lektorieren gehabt, Austrizismen bei Bernhard Jelinek Handke zu übersetzen - man findet solche nämlich in ihren Texten nicht... man hat es nicht leicht als Standarddeutscher hier, glaubt's mer.

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am 10. Jän 2017 um 09:05

Das ist Beinfleisch Link , *nicht* Beinscheibe. Die Knochen sind Rippen. In der österreichischen Variante von Standarddeutsch hat "Bein" vorwiegend die Bedeutung "Knochen". -)

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