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Kuchlmasterei - Fotos

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Dry Aged-Beef Tartar vom Simmentaler Rind, Bio-Eigelb, Kapuzinerkresse, Tofu und Sauerklee
Kuchlmasterei Kuchlmasterei Steinpilzeis, Buttermilch und Popcorn

Steinpilzeis, Buttermilch und Popcorn

Kuchlmasterei
Kuchlmasterei Sauerampfer, Dotter

Sauerampfer, Dotter

Dry-Aged-Hochrippe von der Simmentaler Kalbin, Rotwein, Kartoffeln und Passepierre

Dry-Aged-Hochrippe von der...

Kuchlmasterei
Feder vom Ibérico-Spanferkel, Seeigel und Gillardeau-Austern

Feder vom Ibérico-Spanferkel, Seeigel...

Cappelletti in Brodo, eingelegte Zwiebeln und Kartoffelfond

Cappelletti in Brodo, eingelegte...

Knochenmark, Steinpilz, Osietra-Kaviar

Knochenmark, Steinpilz, Osietra-Kaviar

Dry Aged-Beef Tartar vom Simmentaler Rind, Bio-Eigelb, Kapuzinerkresse, Tofu und Sauerklee

Dry Aged-Beef Tartar vom Simmentaler...

Schnitte mit Gänseleber gefüllt

Schnitte mit Gänseleber gefüllt

getrüffeltes Wachtelei

getrüffeltes Wachtelei

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Dry Aged-Beef Tartar vom Simmentaler Rind, Bio-Eigelb, Kapuzinerkresse, Tofu und Sauerklee

Hochgeladen am 1. November 2015

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