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Schlossbergrestaurant - Fotos

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Kalb mit cremiger Polenta, Pilzen und Mangold
Gastraum - Tische an der Glasfront mit Blick über Graz

Gastraum - Tische an der Glasfront...

Barbereich

Barbereich

In Rotwein geschmorter Hirsch

In Rotwein geschmorter Hirsch

Gastraum

Gastraum

Almochsen-Carpaccio

Almochsen-Carpaccio

Geeister Kürbiskernspitz mit eingelegten Karibikrum-Zwetschken

Geeister Kürbiskernspitz mit...

Kalb mit cremiger Polenta, Pilzen und Mangold

Kalb mit cremiger Polenta, Pilzen und...

Saiblingsfilet mit Kürbis-Curry

Saiblingsfilet mit Kürbis-Curry

Carpaccio

Carpaccio

Gruß aus der Küche - Fischtatar mit Walnuss-Mayonnaise

Gruß aus der Küche - Fischtatar mit...

Marillensorbet

Marillensorbet

Dreierlei von der Schokolade (Mousse, Eis, Kuchen)

Dreierlei von der Schokolade (Mousse,...

Schlossbergrestaurant Hausgemachte Pralinen

Hausgemachte Pralinen

Schlossbergrestaurant Schloßbergrestaurant - Rechnung

Schloßbergrestaurant - Rechnung

Ochsenfiletsteak "Café de Paris" mit Erdäpfelgratin und Rüben-Schalottengemüse

Ochsenfiletsteak "Café de Paris" mit...

In Nussbutter gebratener Kalbsrücken mit Gänseleber, Trüffelpilzcreme und Romanesco

In Nussbutter gebratener Kalbsrücken...

Rindssuppe mit dreierlei Einlagen

Rindssuppe mit dreierlei Einlagen

Weissweinschaumsuppe mit Edelkrebsravioli und confiertem Lauch

Weissweinschaumsuppe mit...

Bratapfel hoch zwei - gebrannte Creme und Tarte

Bratapfel hoch zwei - gebrannte Creme...

Geeistes Vanillekipferl mit warmen Ron-Zacapa-Schokoladen-Brownie

Geeistes Vanillekipferl mit warmen...

Schlossbergrestaurant Blick zur Bar

Blick zur Bar

Gastraum

Gastraum

Ausblick vom Tisch an der Glasfront

Ausblick vom Tisch an der Glasfront

Apfel mal Drei - Winterapfeltarte, Schafnasenespuma, Bratapfeleis

Apfel mal Drei - Winterapfeltarte,...

Kalbsrücken unter einer Macadamia-Nusskruste dazu Kalbswangerlravioli, Trüffel und frittierte ...

Kalbsrücken unter einer...

Geeiste Florida-Orange

Geeiste Florida-Orange

Confierter Alpenlachs im Safranfond und gebackenem Risotto

Confierter Alpenlachs im Safranfond...

Krebsenschaumsuppe mit Jakobsmuscheln und Gewürzblatt

Krebsenschaumsuppe mit Jakobsmuscheln...

Rehpastete mit Vogelbeeren und warmen Powidlbuchteln

Rehpastete mit Vogelbeeren und warmen...

"Steckerlfisch" - Thunfisch, Räucherlachspraline, Chili Garnele

"Steckerlfisch" - Thunfisch,...

Musikalische Begleitung durch den Abend

Musikalische Begleitung durch den Abend

Der festlich gedeckte Tisch

Der festlich gedeckte Tisch

Teil des Gastraumes von der Bar aus gesehen

Teil des Gastraumes von der Bar aus...

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Kalb mit cremiger Polenta, Pilzen und Mangold

Hochgeladen am 17. Oktober 2015
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