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Hemmers - Fotos

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Rosmarin-Zanderspieße in Pankobrösel auf Frühlingssalat
Topfen Nougatknödel

Topfen Nougatknödel

Lauwarmes Mohntörtchen/Honig Halbgefrorenes

Lauwarmes Mohntörtchen/Honig...

Eisacktaler Steinpilz Nockn mit Wiesensalat und Stravecchio

Eisacktaler Steinpilz Nockn mit...

Topfen Nougatknödel

Topfen Nougatknödel

Lauwarmes Mohntörtchen/Honig Halbgefrorenes

Lauwarmes Mohntörtchen/Honig...

Südtiroler Schlutzer mit brauner Butter und Bergkäse

Südtiroler Schlutzer mit brauner...

Eisacktaler Steinpilz Nockn mit Wiesensalat und Stravecchio

Eisacktaler Steinpilz Nockn mit...

Cremesüppchen vom Kürbis mit Kernen und Öl

Cremesüppchen vom Kürbis mit Kernen...

Maishendlbrust auf cremigen Belugalinsen

Maishendlbrust auf cremigen Belugalinsen

Cremesüppchen vom Kürbis mit Kernen und Öl

Cremesüppchen vom Kürbis mit Kernen...

kleiner Salat

kleiner Salat

kleine Karte

kleine Karte

Rechnung 2Pax

Rechnung 2Pax

Schweinfilet im Speckmantel, Top!

Schweinfilet im Speckmantel, Top!

Spargel Cordon Bleu, sehr gelungen!

Spargel Cordon Bleu, sehr gelungen!

"Schmuggler Bratl" geschmortes Rind mit Bärlauchknödl.

"Schmuggler Bratl" geschmortes Rind...

Pulled Ham Sandwich, mit selbst geschnitzten Pommes und einem grandiosen smoked Honey Dip, sehr gut!

Pulled Ham Sandwich, mit selbst...

Rindscarpaccio vom Styria Beef

Rindscarpaccio vom Styria Beef

Der Gastgarten, Version 2016

Der Gastgarten, Version 2016

Der perfekt Tisch für verliebte, separat in einer Nische.....:-)

Der perfekt Tisch für verliebte,...

Im hinteren Bereich, für eine kleine Geburtstagsgesellschaft gedeckt.....

Im hinteren Bereich, für eine kleine...

Ein Blick nach ganz hinten

Ein Blick nach ganz hinten

Geschmorte Lammstelze mit Speckknödel und allerlei Gmias.....

Geschmorte Lammstelze mit Speckknödel...

Tagliatelle mit Miemuscheln.

Tagliatelle mit Miemuscheln.

Seewolf auf einem Linsenpüree, das rote sind irgendwelche Gnocchi.

Seewolf auf einem Linsenpüree, das...

Kräuterschaumsuppe mit geräuchertem Wels, einfach nur himmlisch.

Kräuterschaumsuppe mit geräuchertem...

Sprotten mit (zu) viel Grünzeug.

Sprotten mit (zu) viel Grünzeug.

Hemmers
Die Raucherlounge VOR der Tür in der Gärtnergasse

Die Raucherlounge VOR der Tür in der...

kann man kaufen.....

kann man kaufen.....

detto.....

detto.....

vorne Richtung Ausgang / Schank.....

vorne Richtung Ausgang / Schank.....

der kleine 2er Tisch im Durchgang

der kleine 2er Tisch im Durchgang

gegrilltes Branzino Filet mit Minze-Risotto

gegrilltes Branzino Filet mit...

gegrilltes Branzino Filet mit Minze-Risotto

gegrilltes Branzino Filet mit...

Surf and Turf Burger mit Steak frites, Cole Slow Salat, Rucola

Surf and Turf Burger mit Steak...

Surf and Turf Burger mit Steak frites, Cole Slow Salat, Rucola

Surf and Turf Burger mit Steak...

Cappuccino von Pastinaken mit schwarzem Trüffel

Cappuccino von Pastinaken mit...

Cappuccino von Pastinaken mit schwarzem Trüffel

Cappuccino von Pastinaken mit...

Schokolade Panna Cotta auf Orangen-Beerenspiegel

Schokolade Panna Cotta auf...

Hemmers Hemmers Duett von der Burrata mit Ochsenherztomaten an Basilikumdressing

Duett von der Burrata mit...

Petersilienwurzelcremesuppe

Petersilienwurzelcremesuppe

Tagliata (medium) auf Knoblauchbaguette mit sommerlichem Schnittsalat

Tagliata (medium) auf...

Prosecco Schokolade Pralinen auf Sharonragout

Prosecco Schokolade Pralinen auf...

Südtiroler Knödel Tris auf Beluga-Vanille Linsen

Südtiroler Knödel Tris auf...

Unterlandler Erdäpfelcremesuppe

Unterlandler Erdäpfelcremesuppe

soufflierter Topfenschmarr´n mit Bio Marillenröster

soufflierter Topfenschmarr´n mit Bio...

Topfen-Nougatknödel auf Pistazienbröseln

Topfen-Nougatknödel auf Pistazienbröseln

weißer Mohr im Hemd mit Semifreddo vom Fairtrade Kaffee

weißer Mohr im Hemd mit Semifreddo...

Rosmarin-Zanderspieße in Pankobrösel auf Frühlingssalat

Rosmarin-Zanderspieße in Pankobrösel...

Südtiroler Tris (Buchweizenschlutzer, Eierschwammerl-Ravioli, Pasta Pomodoro)

Südtiroler Tris (Buchweizenschlutzer,...

Meerrettichrahmsuppe mit Tafelspitz

Meerrettichrahmsuppe mit Tafelspitz

Graukäseknödel auf lauwarmem Speckkrautsalat

Graukäseknödel auf lauwarmem...

Erdäpfel-Speck Cappuccino

Erdäpfel-Speck Cappuccino

geräucherter Hirschrücken auf Vogerlsalat mit Vintschgauer Marillen-Vinaigrette dazu Ziegen-Parmesan

geräucherter Hirschrücken auf...

Eisacktaler Speckknödelsuppe mit Gemüse

Eisacktaler Speckknödelsuppe mit Gemüse

Kabeljaufilet im Tempurateig auf Rohnen-Mangoldgemüse an Krensauce

Kabeljaufilet im Tempurateig auf...

gebackene Bocconcini auf winterlichem Blattsalat an Rohnen-Vinaigrette

gebackene Bocconcini auf winterlichem...

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Rosmarin-Zanderspieße in Pankobrösel auf Frühlingssalat

Hochgeladen am 19. September 2015

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