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Werbung im Lift
Dessertvariationen

Dessertvariationen

Ribiselsorbet, Apfelkren

Ribiselsorbet, Apfelkren

Stundenei, Babyspinat, Bärlauch

Stundenei, Babyspinat, Bärlauch

St. Laurent 2010 Heinrich

St. Laurent 2010 Heinrich

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

Gruß aus der Küche – Paprikafrischkäsenockerl

Gruß aus der Küche –...

Lokalbereich - NR

Lokalbereich - NR

Gedeck - vier Sorten warmes Brot, gepfefferte Butter

Gedeck - vier Sorten warmes Brot,...

(Aus)Blick Richtung Wiener Innenstadt

(Aus)Blick Richtung Wiener Innenstadt

Combucha-Cranberry-Aperitif

Combucha-Cranberry-Aperitif

eingedeckter Tisch

eingedeckter Tisch

dekorierter Tisch

dekorierter Tisch

dekorierter Tisch

dekorierter Tisch

"Verliebt in Wien"

"Verliebt in Wien"

Exklusiver Genuss über den Dächern Wiens.

Exklusiver Genuss über den Dächern...

„Schneebrocken“
Mousse von weißer Schokolade, Kokosbaiser, Weissbiernocke, Schokoladekuchen, ...

„Schneebrocken“ Mousse von weißer...

„Das KlimaEi“
Stundenei mit Quinoa und Zuckererbsenschoten

„Das KlimaEi“ Stundenei mit Quinoa...

„Geheimnisvoller Nebel im 22. Stock“
Hühnerfarcenockerl, Kürbis, lila Senf

„Geheimnisvoller Nebel im 22. Stock“...

Gruß aus der Küche
Gänseleberespuma, Blutorange, Gel von Cola

Gruß aus der Küche Gänseleberespuma,...

„Auf Wolke 22“
Gebratenes Maishendl auf Graupen und Pak Choi

„Auf Wolke 22“ Gebratenes Maishendl...

„Der sTurm-Zwerg macht was er will“
ein ‚Fruchtzwerg‘ – Grapefruitschaum mit Cranberries

„Der sTurm-Zwerg macht was er will“...

'Fruchtzwerg' geschlossen

'Fruchtzwerg' geschlossen

„Suppe aus der Wolke“
Mirabellencremesuppe mit Zitronenschaum

„Suppe aus der Wolke“...

Trockeneis

Trockeneis

Trockeneis für Wolkenflair

Trockeneis für Wolkenflair

Couvert
leicht gesalzene französische Butter

Couvert leicht gesalzene...

Couvert
Brot (Weiß, Roggen, Oliven, Kürbiskern)

Couvert Brot (Weiß, Roggen, Oliven,...

Rechnung im Weinglas

Rechnung im Weinglas

Cappuccino

Cappuccino

Cuvee weiß/Burgenland + Mineral

Cuvee weiß/Burgenland + Mineral

Tischdeko

Tischdeko

eingedeckter Tisch

eingedeckter Tisch

Visitenkarte

Visitenkarte

Gutschein für Cocktails

Gutschein für Cocktails

Bar

Bar

mit Herzen eingedeckter Tisch

mit Herzen eingedeckter Tisch

Lokalbereich

Lokalbereich

Eingang

Eingang

Vorraum

Vorraum

Vorraum

Vorraum

Werbung im Lift

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Werbetafel vor Lift

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Orientierungstafel vor Lift

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Leitlinien in der Tiefgarage

Leitlinien in der Tiefgarage

Hinweis Tiefgarage

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Das Turm Peach Daiquiri u. Colada Brasil

Peach Daiquiri u. Colada Brasil

Schokomousse

Schokomousse

Schulterscherzl + Roterübenrisotto

Schulterscherzl + Roterübenrisotto

Zwischengang: Johannisbeersorbet

Zwischengang: Johannisbeersorbet

Forelle + Perlgraupen

Forelle + Perlgraupen

"I (ei) like Vegi" - Stundenei

"I (ei) like Vegi" - Stundenei

Spargelsuppe

Spargelsuppe

1.Gang: Lachs mit Wiesenkräutersalat - die genaue Bezeichnung weiß ich nicht mehr.

1.Gang: Lachs mit Wiesenkräutersalat...

Amuse gueule geöffnet

Amuse gueule geöffnet

Amuse gueule

Amuse gueule

Pochierte Saiblingsroulade mit Orangencannelloni

Pochierte Saiblingsroulade mit...

Neuinterpretation vom Apfelstrudel

Neuinterpretation vom Apfelstrudel

Karotte im Wald

Karotte im Wald

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Hochgeladen am 26. Jänner 2013
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