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Johanns - Fotos

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Dreierlei Aufstriche: Mangalitzaschwein, Kernöl, Topfen
Johanns Johanns Johanns Johanns
Dreierlei Aufstriche: Mangalitzaschwein, Kernöl, Topfen

Dreierlei Aufstriche:...

Schafkäse"parfait" mit Bärlauchöl

Schafkäse"parfait" mit Bärlauchöl

Vorspeise: gesulztes Rindswangerl mit Erdäpfelschaum, davor ein Rinderfußtascherl

Vorspeise: gesulztes Rindswangerl mit...

"Bunte Karotte" - dreierlei Karottensüppchen mit Grissino

"Bunte Karotte" - dreierlei...

Dry aged Rind mit Rotweinzwiebeln und frisch gerührtem Polenta

Dry aged Rind mit Rotweinzwiebeln und...

"Schokobanane" - Mousse von der Banane, Mousse von der Schokolade

"Schokobanane" - Mousse von der...

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Dreierlei Aufstriche: Mangalitzaschwein, Kernöl, Topfen

Hochgeladen am 2. Juni 2012
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amarone1977
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