Liest/verstehst du die Kommentare eigentlich oder bist du hier nur auf Provokation aus oder möchtest du dich als kulinarischer „Kleingeist“ outen? Ich denke in meinem vorigen Kommentar ist eigentlich alles gesagt. Damit bin ich zu diesem Thema hier fertig.
Es muss ja nicht immer alles so eindimensional (flach) wie ein Schnitzel oder eine Pizza präsentiert werden und das man zum essen den dreidimensionalen „Turm“ abbaut versteht sich ;-)
Ich persönlich finde es sehr sehr ansprechend - weil auch klar ersichtlich ist um welche Zutaten es sich dreht… auch die anderen Gänge fein angerichtet und meine Neugier ist geweckt.
Fehlt nur noch oben und unten das Bun und du hast einen zeitgenössischen Entenburger :) Die Präsentation mag originell sein, aber wer's so essen kann ... (den bewundere ich geradezu). ;)
24. Feb, 06:25
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A Spülerei hoit, essen kann man es so wohl in der Anordnung nicht, ich stell' es mir aber grad so vor. :)
Es muss ja nicht immer alles so eindimensional (flach) wie ein Schnitzel oder eine Pizza präsentiert werden und das man zum essen den dreidimensionalen „Turm“ abbaut versteht sich ;-) Ich persönlich finde es sehr sehr ansprechend - weil auch klar ersichtlich ist um welche Zutaten es sich dreht… auch die anderen Gänge fein angerichtet und meine Neugier ist geweckt.
Fehlt nur noch oben und unten das Bun und du hast einen zeitgenössischen Entenburger :) Die Präsentation mag originell sein, aber wer's so essen kann ... (den bewundere ich geradezu). ;)