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Lokal Bewertungen
Otto Will Meer Bewertung (Wien)
Große Erwartungen – leider eine Enttäuschung.
Die Austern waren eine der wenigen positiven Überraschungen des Abends – frisch, korrekt geöffnet und insgesamt ganz ordentlich. Kein Highlight, aber solide und ohne gröbere Fehler.
Die Gambas al Ajillo, normalerweise heiß und in knisterndem Knoblauchöl serviert, kamen hier in einer Art Curry-Chili-Sauce, die den feinen Eigengeschmack der Garnelen komplett überdeckt hat. Das Gericht hatte mit der klassischen Zubereitung nur noch wenig gemeinsam und wirkte eher beliebig als spanisch.
Die Paella war ebenfalls okay, allerdings geschmacklich sehr neutral und ohne Tiefe. Kein echtes Aroma, kein Spannungsbogen – eher funktional als genussvoll.
Der Service präsentierte sich bemüht und freundlich, wirkte jedoch insgesamt etwas unkoordiniert. Bestellungen dauerten, Abläufe griffen nicht sauber ineinander, und es fehlte spürbar an Souveränität – trotz erkennbar guter Absicht.
Positiv hervorzuheben ist das Ambiente: modern, angenehm gestaltet und mit einem durchaus reizvollen Blick auf den Donaukanal. Der Raum lädt zum Verweilen ein und schafft zunächst eine Atmosphäre, die große Erwartungen weckt – leider mehr, als die Küche letztlich einlösen kann.
Um fair zu bleiben: Das Essen war nicht schlecht aber es hat meine gesamte Vorfreude zunichtegemacht.
Wer authentische spanische Küche oder klassische Tapas erwartet – besonders wenn man Spanien kennt – wird hier sehr wahrscheinlich enttäuscht.
Die Austern waren eine der wenigen positiven Überraschungen des Abends – frisch, korrekt geöffnet und insgesamt ganz ordentlich. Kein Highlight, aber solide und ohne gröbere Fehler.
Die Gambas al Ajillo, normalerweise heiß und in knisterndem Knoblauchöl serviert, kamen hier in einer Art Curry-Chili-Sauce, die den feinen Eigengeschmack der Garnelen komplett überdeckt hat. Das Gericht hatte mit der klassischen Zubereitung nur noch wenig gemeinsam und wirkte eher beliebig als spanisch.
Die Paella war ebenfalls okay, allerdings geschmacklich sehr neutral und ohne Tiefe. Kein echtes Aroma, kein Spannungsbogen – eher funktional als genussvoll.
Der Service präsentierte sich bemüht und freundlich, wirkte jedoch insgesamt etwas unkoordiniert. Bestellungen dauerten, Abläufe griffen nicht sauber ineinander, und es fehlte spürbar an Souveränität – trotz erkennbar guter Absicht.
Positiv hervorzuheben ist das Ambiente: modern, angenehm gestaltet und mit einem durchaus reizvollen Blick auf den Donaukanal. Der Raum lädt zum Verweilen ein und schafft zunächst eine Atmosphäre, die große Erwartungen weckt – leider mehr, als die Küche letztlich einlösen kann.
Um fair zu bleiben: Das Essen war nicht schlecht aber es hat meine gesamte Vorfreude zunichtegemacht.
Wer authentische spanische Küche oder klassische Tapas erwartet – besonders wenn man Spanien kennt – wird hier sehr wahrscheinlich enttäuscht.
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Es gibt 3 Küchenrichtungen. Ich denke nicht, dass man überall top sein kann. Ich habe im Mai einen Besuch mit meiner Steakrunde geplant. Ich werde auch Fisch probieren. Wir werden dann weitersehen. Danke für deinen Bericht. LGH
Naja, der Lokalname stört schon etwas. Diese komischen Lokalnamen wirken auch schon abgedroschen.