Kleine Übersicht der von mir (öfter) besuchten Gasthausbrauereien und Kleinbrauereien.
In einem Buch vom Bierpapst Conrad Seidl über Oberösterreichs Brauereien sind wir auf die Hausbrauerei in Ernsting (Ostermiething, Innviertel) gestoße... Mehr
Vor ca 15 Jahren wurde das Raggei-Bräu im Flachgau, ca 15 Minuten von Salzburg entfernt, eröffnet. Anfangs blieben Bierfreunde etwas skeptisch vor der... Mehr
Ich muß meinen Kommentar vom Juli 2010 aktualisieren. Die Bedienung ist absolut aufmerksam und die Wartezeiten für Speisen und Getränke sind völlig... Mehr
Der Brauereigasthof Sigl in Obertrum ist das Stammhaus des Trumer Bieres. Eigentlich würde man so einen Gasthof in Bayern vermuten. Die Architektur... Mehr
Erster Besuch im Bauernbräu zum Martiniganserl. Das Lokal befindet sich in der Gumpendorferstraße im von Arik Brauer geplanten Haus. Man merkt von ... Mehr
Am Ostrong, also oberhalb der Wachau und eigentlich schon im Waldviertel - und dort, wo man nicht mehr erwarten würde, eine Gasthausbrauerei anzutreff... Mehr
Kann die bisher erfolgten Bewertungen absolut bestätigen. Zu ergänzen wäre, daß das Lokal wirklich absolut gutes Bier in mehreren Sorten braut. Zudem ... Mehr
Ausgezeichnetes Bier, sehr gute kleine und größere Speisen. An und für sich sehr zu empfehlen, allerdings ist das Lokal abends (aus gutem Grund) sehr ... Mehr
Das 7*stern ist eine der Wiener Gasthausbrauereien. Das sehr große Lokal besteht aus mehreren unterschiedlich großen Räumen, einem sehr schönen Ga... Mehr
Wenn ein österreichisches Bierlokal zu einem erheblichen Teil von Bayern aufgesucht wird, dann spricht das zweifellos für die Qualität des Bieres. ... Mehr
Wir kennen den Gasthof Girrer schon sehr lange und waren schon Gäste, bevor das über lange Zeit stillgelegte Brauhaus durch Einrichtung einer neuen Ha... Mehr
@laurent Danke für den Kommentar. Ich kenne das Lokal und das Bier auch und alles paßt, aber ich habe in den Guide nur die von mir oft oder wenigstens öfter besuchten Gasthausbrauiereien eingetragen und dazu zählt das Lokal (leider) nicht. Es gäbe noch einige, die eine Empfehlung verdienen, aber dort komme ich leider eher nur selten hin. Trotzdem Danke für die Ergänzung.
sehr informativ; da "fehlt" nur ein Lokal:Bruckners Brauwelt,Grubberg 3/2,3292 Gaming