In vino veritas

1. Hoffmann's Café + Weinbar

5036502 Bewertungen Hauptplatz 5 7540 Güssing Küche: Italienisch Lokaltyp: Weinbar, Vinothek, Bistro, Restaurant

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Die ehemalige Slow Food Präsidentin Trixi Jandresits serviert außergewöhnliche Tropfen vor allem von heimischen Winzern. Wegbegleiter Umberto brilliert in der Küche.

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Von außen könnte man fast meinen, es wäre ein kleines nettes Lokal wie andere auch, doch hier entdeckt der Kenner das Besondere, wenn auch erst auf den zweiten Blick. Zusammen mit dem venezianischen... Mehr anzeigen

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2. Wirtshaus Steirereck

44474126 Bewertungen Pogusch 21 8625 TURNAU Küche: Österreichisch, International Lokaltyp: Restaurant, Gasthaus, Gasthof

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Hier wird man schon im Eingangsbereich von Weinflaschen empfangen. Große Auswahl samt großer Küche. Großes Plus: hier kann man sogar Sechzehntel zum halben Achtelpreis bestellen.

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10.5.: Prächtiges Wetter, grüne Wiesen, weidende Schafe – und ein Grüppchen alter Bauernhäuser und Hütten, die auf das beginnende 17. Jahrhundert zurückgehen. Man fühlt sich wie in Roseggers Waldheima... Mehr anzeigen

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3. Kreuzwirt

4743424 Bewertungen Pössnitz 168a 8463 LEUTSCHACH Küche: International, Österreichisch Lokaltyp: Restaurant

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Neben der erstklassigen Küche wird hier trotz des großen Namens (Polz) großartigen Biodynamikern Platz zur vinophilen Entfaltung geboten.

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Wenn die kulturelle Sonne in der Provinz - noch dazu an einem Sonntag - allzu tief steht, dann ist guter Rat teuer: was tun für einen lieben Freund und Kollegen, der mich in der alten Heimat besucht u... Mehr anzeigen

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4. Alter Schacht

4334343 Bewertungen Hauptstraße 24 9431 St. Stefan Küche: Österreichisch, Kärntnerisch, Mediterran, Fisch Spezialitäten Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof, Restaurant

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Die Gault Millau-Sieger mögen mehr Punkte haben, Familie Martinz glänzt mit dem wohl besten Weinkeller Österreichs. Mehrmals im Jahr trifft sich die Crème de la crème der heimischen Winzer im Alten Schacht zu "mehrgängiger Unterhaltung".

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(Updates vom 21.4.2012 und 7.8.2012 weiter unten unten) Und wieder einmal ein Besuch bei Familie Martinz, einer der vielen. Seit ewigen Zeiten arbeiten die Chef und Küchenchef zusammen, die bei... Mehr anzeigen

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Wiener Suppentopf

Hühnerfilet

Holunderparfait

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5. Schmutzer

3838465 Bewertungen Hauptstraße 12 2722 WINZENDORF Küche: Österreichisch Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof, Restaurant, Gourmet-Restaurant

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Landgasthaus mit prämierter Käsekompetenz, das Weinfaible von Chef "Peperl" ist augenscheinlich.

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Schmutzer. Winzendorf. Weder von dem einen Namen, noch vom anderen Dorf hatte ich davor jemals gehört. Es lohnt sich einfach, bei all der vielen beruflichen Fahrerei hin und wieder mal ein paar ... Mehr anzeigen

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6. Esszimmer

4547446 Bewertungen Müllner Hauptstraße 33 5020 Salzburg Küche: International, Österreichisch Lokaltyp: Restaurant

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Jeder Gang der vier Abendmenüs hat seinen vinophilen Begleiter. Das sind immerhin gut 20.

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Ein würdiger Abschluss einer erfolgreichen Woche in Salzburg. Ich mache das ja gerne so: neigt sich ein Aufenthalt in einer Stadt dem Ende zu, wird dies mit einem besonderen Lokalbesuch zelebriert.... Mehr anzeigen

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Gedeck

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7. Frankowitsch

4336325 Bewertungen Stempfergasse 24 8010 Graz Küche: Brötchen, Österreichisch Lokaltyp: Weinbar, Vinothek, Delikatessen, Feinkost-Laden

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Wer sich getraut, einen relativ unbekannten steirischen Biodynamiker offen auszuschenken, der tut das nicht aus Versehen, sondern aus Überzeugung.

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Wer in Graz lebt, kennt den Frankowitsch. Wer nicht, sollte einen Besuch einplanen. Der Delikatessenladen wurde in den letzten Jahrzehnten mehrmals ausgebaut, hat mehrere Eingänge (Süßigkeiten, Ko... Mehr anzeigen

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8. Schicker

3742385 Bewertungen Grazer Straße 9 8605 KAPFENBERG Küche: Österreichisch, Mediterran Lokaltyp: Restaurant, Bar

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Im Eingangsbereich kleine, erstaunliche Vinothek mit mir bekannten Raritäten, die man kaum woanders finden wird.

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(Anm.: Updates weiterer Besuche weiter unten, klar durch Sternderl-Linie getrennt) Kapfenberg, obersteirisches Industriezentrum, war mir bis vor kurzem gastro-kulinarisch kaum bekannt, wenn man vom... Mehr anzeigen

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Blattsalat mit panierten...

Spinat, Rösterdäpfel und Spiegelei

Nachspeisenvariation: drei Törtchen

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9. Poterne

4242422 Bewertungen Kardinalschütt 6 9020 Klagenfurt am Wörthersee Küche: International Lokaltyp: Restaurant, Weinbar, Vinothek

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Grundehrliche Küche, feine Weinauswahl!

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Ein wirklich erfreulicher Restaurantbesuch, um danach Maria Bill ganz in der Nähe live in Bestform zu erleben. Viel mehr braucht man sich eigentlich für einen schönen Abend nicht zu wünschen. Dabe... Mehr anzeigen

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Kürbiscremesuppe

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10. Schloss Aigen

4350363 Bewertungen Schwarzenbergpromenade 37 5026 SALZBURG / Aigen Küche: International, Österreichisch Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof, Restaurant

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Nicht nur sehr gute Weinauswahl, sondern auch sehr gute Küche. Allein schon sechs oder sieben Weißweine offen - zum Tafelspitz ein Gedicht.

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Schloss Tafelspitz. Kennen Sie nicht? Sollten Sie aber. Natürlich heißt das Schloss Aigen Schloss Aigen und nicht Schloss Tafelspitz. Aber nach dieser Rindfleischerfahrung erlaube ich mir diesen B... Mehr anzeigen

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Gedeck, Hollerprosecco

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11. Wachter-Wieslers Ratschen

4040401 Bewertung Am Ratschenberg 7474 Deutsch Schützen Küche: International Lokaltyp: Restaurant, Szenelokal

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Die moderne Einkehralternative anlässlich einer ausgiebigen Eisenberg-Kellertour. "Projekt" des Weinguts Wachter-Wiesler.

12. Alte Metzgerei

3730303 Bewertungen Herrenstraße 5 4020 Linz Küche: Österreichisch Lokaltyp: Szenelokal, Weinbar, Vinothek

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Stehen oder sitzen, egal, solange man ein gutes Achtel hat. Mit oder ohne Fleischlaberlbegleitung.

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Es muss nicht immer à la carte sein. Die Alte Metzgerei ist ein beliebter Treff mittags und abends. Das nahe gelegene Theater scheint auch regelmäßig das dazu passende Publikum zu liefern. Manchmal is... Mehr anzeigen

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13. divino

------0 Bewertungen Domgasse 20 4020 Linz Küche: Tapas, Spanisch Lokaltyp: Weinbar, Vinothek, Café, Tapas Bar

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Ausschließlich spanischer Wein kleiner Produzenten. Tapas und Serranoschinken runden das liebevolle Gesamtkonzept ab.

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14. L'Osteria

37323810 Bewertungen Promenade 22 4020 Linz Küche: Italienisch, Pizza Lokaltyp: Pizzeria, Trattoria

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Getrennter Restaurant- und Vinothek-Bereich. Gutes Glasweis-Angebot mit selbst teuren Wein.

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Und noch ein Abend in Linz. Dank einem lieben Freund, der selbst in Linz zu tun hatte, wurde es ein besonderer. Wenn auch das besuchte Lokal selbst nicht in allen Punkten vollends überzeugen konnte. ... Mehr anzeigen

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Minestrone

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15. Mayer am Pfarrplatz

2635268 Bewertungen Pfarrplatz 2 1190 Wien Küche: Österreichisch, Wiener Küche Lokaltyp: Heuriger

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Auch wenn es als Touristenfalle verschrien ist, meinen einzigen Besuch samt Buffetrallye und vier Achteln vom Nussberg werd ich so schnell nicht vergessen.

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16. Die Weinbar

3235503 Bewertungen Schottenfeldgasse 92 1070 Wien Küche: Snacks Lokaltyp: Weinbar, Vinothek, Bistro

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Ambitioniertes Weinlokal. Käse und Prosciutto dazu, mehr braucht ein schöner Abend kaum.

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Vorweg: die Bewertung ist noch nicht "endgültig", da das Lokal gerade erst die Pforten geöffnet hat und der sehr bemühte Chef z.B. das Interieur noch verändern will (selbiges wurde komplett ... Mehr anzeigen

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