Gasthaus zur Steirischen Jagastubn

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War seit langem wieder in der steirischen Jagastubn. Gleich zur Einleitung. Für die momentan überhand nehmenden Nichtraucher Fanatikern ist das Lokal nicht geeignet, obwohl es ein sehr schönes Nichtraucher Stüberl gibt. Dafür ein Muss für nostalgische Wirtshaus Fanatiker. Windfang, Theke und Logentische im original 70er Jahre Stil. Besonders sehenswert die Toiletteanlagen mit wunderbarer keramischer Verfliesung. Alles schön gebraucht und nix renoviert.
Der Herr der bediente, übrigens der Patron selbst, war äußerst freundlich und Auskunftsfreudig. Der Koch selbst ein bisserl jung und zauselig, dafür das Essen umso besser. Das Gösser Bier gepflegt und die Weinkarte ausreichend, wie mir von der am Nebentisch sitzenden Zecher Runde bestätigt wurde.
Die bestellte Klachlsuppe war zwar zum leichteren Verzehr gebunden und der Schweinsfuß ausgelöst, schmeckte aber. Die von mir in der Steiermark genossene Suppe war mehr eine Hauptspeise, wo die Füße in ganzen Scheiben waren und dazu Hadnsterz (aus Buchweizen) gereicht wurde.
Die steirischen Kasnocken waren deftig und mit ausreichend Speck, der Häupl Salat dazu war sauer genug um die Schwere der Nocken auszugleichen.
Wer alte Wirtshauskultur und deftige wiener und steirische Küche mag sollte hingehen, solange es das Lokal noch gibt, den genau vis a vis gibt’s ein ehemaliges Kaffeehaus das bereits verschandelt wurde.

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Das Gasthaus zur Steirischen Jagastubn liegt gleich vis a vis vom „Landl“ (Wiener Landesgericht)
Die Inneneinrichtung natürlich zum Namen passend rustikal und die Beleuchtung etwas düster. Der Kellner oder wars der Chef in zünftiger Kleidung bediente uns sehr freundlich.
Das Lokal wirkt etwas düster, da es auch schon seit sicher 30 Jahren nicht renoviert wurde.
Auch die Fliesen auf der Toilette sind 70er 80er Jahre Stil. Hier kann man in vergangen Zeiten schwelgen. g
Zum Essen bestellten wir uns nichts aufregendes, nämlich eine Fritattensuppe (Pfannkuchenstreifensuppe), 1 Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat und 1x Steirische Kasnockerl mit grünem Salat.
Das Schnitzel war ausgezeichnet, der Erdäpfelsalat war für meinen Geschmack etwas zu sauer, aber das mag halt jeder anders. Bin etwas essigempfindlich.
Die Kasnockerl waren auch sehr gut aber halt ziemlich deftig weil auch noch Speckstreifen drinnen waren.
Die Kasnockerl waren mit € 6,80 recht günstig, das Schnitzel mit € 9,00 doch etwas teuer.
Achja es gibt hier auch eine Steirische Klachlsuppe, die aber nicht jedermanns Sache ist, aber etwas landestypisches ist. (gekochte Schweinshaxn)
Draussen im Schankraum wird geraucht und hinten gibt es ein schönes Extrazimmer mit Kachelofen für die Nichtraucher. Das Lokal dürfte sehr von Stammgästen leben, da alle persönlich begrüßt wurden.
Die Wirtin war dann zu uns auch sehr freundlich da wir eine Adresse suchten und sie uns den Weg sehr gut erklärt hat.

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