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Gesamtrating
34
8 Bewertungen
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Muth
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Muth Info
Features
Gastgarten, Schanigarten
Catering, Partyservice
WLAN, WiFi
Ambiente
Urig
Preislage
Mittel
Kreditkarten
VISA MC BANKOMAT
Öffnungszeiten
Mo
geschlossen
Di
geschlossen
Mi
15:30-24:00
Do
15:30-24:00
Fr
15:30-24:00
Sa
12:00-24:00
So
12:00-24:00
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Muth

Probusgasse 10
1190 Wien (19. Bezirk - Döbling)
Küche: Wiener Küche, Österreichisch
Lokaltyp: Heuriger, Restaurant
Tel: 01 370 76 66Fax: 01 370 76 67
News28. Okt 2016 von
geneu

Das Bild von der "Wirtin" ist nicht mehr aktuell, das war die frühere...

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8 Bewertungen für: Muth

Rating Verteilung
Speisen
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Bewertungsschlüssel
Rating Details
am 17. August 2015
geneu
52
1
5
2Speisen
5Ambiente
0Service

Der "Muth" ist auch nicht mehr das, was er war... Seit der Übernahme durch einen neuen Besitzer wollten wir wieder einmal- als frühere Stammgäste- den gemütlichen Garten genießen. Das gelingt auch heute noch gut, weil sich nix verändert hat- aber... wenn der reservierte Tisch nicht vorhanden ist, die Bedienung aus deutschen Landen einfach statt zwei 1/2 Litern Soda (für je 2 Personen) einen ganzen Liter bringt, dafür aber die Weingläser nicht vorhanden sind, um den bei gegebenen Temparaturen zu wenig gekühlten Schankwein in der Karaffe zu bringen, ist die Stimmung schon nicht mehr soo gut. Der später georderte (gar nicht billige) Rotwein aus der Bouteille war auch zu warm.
Das weibliche Personal sieht mißmutig drein, die Chefin mit dem herben Charme klärt auf, dass es nur Kalt am Buffet gibt, weil es ist ja heiß.. Die geschmalzenen Preise für 2 Stück warmen Fleisches tragen auch nicht zur Stimmung bei. Wenn dann statt Schankwein Bouteillenpreise verrechnet werden, setzt das dem Ganzen die Krone auf. Also, erst einmal abwarten und der Konkurrenz eine Chance geben, meint etwas traurig ein früherer Stammgast, der 40 Jahre den Muth besucht hat.

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Letzter Kommentar von am 15. Mai 2016 um 13:11

Kierlinger und Schübel - Auer.

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am 23. Juni 2014
feinschmecker73
1
1
4Speisen
3Ambiente
0Service

Ich war neulich dort Mittagessen. Das Essen war super und die Bedienung auch nett. Dann hab ich allerdings mitbekommen, wie die Chefin "hinter den Kulissen" mit den Servicegehilfen umgeht. Eine offensichtlich etwas überforderte Bedienung wurde immer mit "Schneller, schneller" angetrieben. Auch die Worte "Biergeblieben, mit 2 Tellern gehst du mir nicht aus der Küche" konnte ich vernehmen. Das Ganze wurde ziemlich schroff gesagt, dem Mädchen hat man angesehen, dass es den Tränen nah war. Da ist mir wirklich der Appetit vergangen. Auch wenn das Preis/Leistungsverhältnis passt, werde ich einen so rauen Umgangston mit jungen Mädels nicht unterstützen.

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Letzter Kommentar von am 17. Aug 2015 um 13:51

Ganz anderes Team mittlerweile am Werk, Angebot wieder mehr klassischer Heuriger.

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am 4. Dezember 2011
pianosmurf
6
1
1
4Speisen
4Ambiente
4Service

Alles in allem ein sehr guter Heuriger mit exzellentem Weinangebot, vor allem der Gemischte Satz war himmlisch!

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Letzter Kommentar von Der Brave am 4. Dez 2012 um 23:34

Der "gemischte Satz" vom Muth hat zweifellos mehr Inhalt, als der "eine Satz" deiner Review.

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am 19. Juni 2011
gerngutesser
8
1
1
4Speisen
4Ambiente
4Service

Waren zu zehnt (Wien, Oberösterreich, Costa Rica) anlässlich einer kleinen Familienfeier, vorbestellter Tisch ok, wunderschöner Gastgarten, nette Bedienung, ausgezeichnetes Essen, sehr guter Tischwein, sensationelles Bier (Schnaitl - 18 Halbe!) - dank "Heurigen Muth" ein gelungener Abend!

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am 19. Juni 2011
ratingguy
10
2
4
4Speisen
5Ambiente
4Service

Waren kürzlich mit 9 Personen beim Heurigen Muth. Zuvor habe ich mich hier etwas schlau gemacht ...

Der Heurige liegt in der Probusgasse 10, nur wenige Schritte vom Bruno Kreisky Forum entfernt. Man wird kurz nach dem Betreten von diesem wirklich sehr schönen Gastgarten "empfangen", wodurch man gleich positiv gestimmt ist. Genau so soll die Reise beginnen - man denke hier an die Stätten, wo man gleich wieder umdrehen möchte ...
Die Speisen waren allesamt sehr gut, von den "Mangaliza Grammelknödel auf Winzerkraut mit Trauben" bis zum "Backhendel mit Leber & Erdäpfel Vogerlsalat" und "Muth`s Brettljaus`n". Man merkt, hier will jemand Qualität bieten und legt Wert auf das Detail. Wo zB andere dem Kraut keine Beachtung schenken, gibt's beim Muth die Grammelknödel auf diesem köstlichen Winzerkraut mit Trauben (das hat jeder in unserer Runde erwähnt, der sich die Knödel bestellt hat). Mit dem Wein waren die Kenner auch sehr zufrieden, vor allem vom Preis/Leistungsverhältnis.
Die Nachspeise gab es ein paar mal hintereinander den hausgemachten Strudel (mit Marillen), welcher meist von mehreren Personen miteinander ratzfatz verspeist wurde. Optisch und kulinarisch sehr gut! Wenn hier von Diskonterware die Rede ist, dann grenzt das schon an vorsätzlicher Rufschädigung.
Von mir und allen anderen der Runde gibt es somit eine absolute Empfehlung!

Wer auf das Auto verzichten möchte kommt übrigens unkompliziert von der Endstation U4 Heiligen Stadt mit dem Autobus 38A (Armbrustergasse) und wenigen Gehminuten zum Muth.

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am 1. Mai 2011
elisabeth2312
1
1
5Speisen
5Ambiente
5Service

Sehr angenehm endspanende Ambiente, wunderschoener Garten, tolle, profesionele Servis

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Kommentar von Unregistered am 19. Mai 2011 um 18:01

Und das essen ist einfach super und hebt sich wirklich vom üblichen einerlei ab einfach ein wunderbarer heuriger

Gefällt mir
am 31. März 2011
mutzi
7
1
1
5Speisen
4Ambiente
4Service

Schön, dass der Muth wieder offen hat! Das Essen ist super!

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am 31. Oktober 2010
Experte
Gastronaut
428
45
29
2Speisen
3Ambiente
3Service
3 Fotos4 Check-Ins

Wenn man einen guten Heurigen zu schätzen weiß, aber trotzdem keine teutonischen Touristenströme um sich haben will, dann war die Probusgasse in Döbling schon bisher ein sicherer Hafen, denn die Gasse ist bus-untauglich. Beim Muth bekommt man nicht nur Nussberg-Weine zum unschlagbaren Preis, sondern - no na - auch jedes erdenkliche Heurigenessen. Während die Aufstriche, die Würste, die Käse und die Brote allesamt so schmecken als kämen sie direkt vom Diskonter, sind die Aufläufe bestimmt selbstgemacht, was ihnen zumindest Charme verleiht! Nicht einmal die Nachspeisen scheinen hier aus eigener Produktion zu stammen. Die Weine beim Muth gleichen dieses Malus aber wieder aus. Somit kann man sagen, dass der Muth einer typischer Heurigen der Machart "Geh-erst-hin-wenn-du-schon-gegessen-hast!" ist! Auch ok....

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Letzter Kommentar von am 21. Dez 2010 um 12:16

Liebes Team vom Heurigen Muth! Eine Bewertung kann sich immer nur auf einen konkreten Besuch beziehen. Und bei eben diesem, meinem, konkreten Besuch hatte ich bei ihnen Essen von Buffet, Beinschinken, Liptauer und Roastbeef sowie die Schinkenfleckerln. Letzte waren wirklich in Ordnung und das war auch der "Auflauf" von dem in meiner Bewertung die Rede war. Die kalten Speisen waren aber bei meinem Besuch wirklich nicht gut. Vielleicht lag es an diesem Tag an der Kühlung, vielleicht am Transport, das lässt sich ja wohl kaum mehr klären. War vielleicht einfach nicht der perfekte Tag.. Da sie aber sichtlich so stolz auf ihre Produkte sind, schaue ich gerne wieder vorbei um mich eines Besseren belehren zu lassen! Wünsche ebenfalls schöne Feiertage!

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Bewertet am 31.10.2010

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