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comicbookguy
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Culinariat

Marktplatz 5
4202 Hellmonsödt
Oberösterreich
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Restaurant, Gasthaus, Gasthof
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1 Bewertung für: Culinariat

Rating Verteilung
Speisen
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am 15. Juni 2014
comicbookguy
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Aufmerksam geworden auf dieses Lokal sind wir durch diverse Zeitungsberichte. Und wenn da zu lesen ist, dass bei Verdi, Steirereck und Taubenkobel gelernt wurde, dann schürt das natürlich die Neugier. Das Haus ist auf gehobene Hausmannskost mit hervorragenden Lieferanten ausgerichtet und, soviel schon vorab, die machen das großartig.
Wir wurden von der jungen Gastgeberin nett empfangen. Das Lokal ist innen renoviert, sodass man von aussen nicht darauf schließen kann, welch tolles Restaurant einen erwartet.
Gegessen haben wir Paradeiserrarietäten mit Frischkäse, nicht überbordend kreativ, aber insgesamt gut.
Marinierten Eierschwammerl mit Schwarzbrot-Ei präsentieren sich als Salat von Waldkräutern, Eierschwammerl und einem pochierten Ei, wachsweich mit knusprigem Schwarzbrot-Brösel umhüllt. Richtig fein.
Eierschwammerlgulasch und Schnitzerl als Hauptgang waren auch, wie aus dem Lehrbuch. Gehobene Hausmannskost par excellence.
Eine absolute Top-Adresse in OÖ.

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Letzter Kommentar von am 28. Sep 2014 um 12:31

Welch ein Verlust...

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Bewertet am 15.06.2014
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