Fr, 19. April 2024
Neue UnterhaltungDemi Tass - Bewertung
Vor einigen Tagen ging es bei uns darum, ein wichtiges GeschäftsLunch mit einem erfolgreichen Abschluß zu verbinden. Der Partner ist aus London und bevorzugt indische Speisen- und wer London kennt, weiß was das heißt- die sind schlicht verwöhnt mit indischen Restaurants. Was soll ich sagen- hektik pur, wo in Wien gibt es so etwas- das nur annähernd mithalten kann? Ein Freund empfahl mir Demi Tass. Und das wars- unser Partner war begeistert, wir auch. Dort ist wirklich schon vom Ambiente her alles indisch, selbst die Musik. Man hat das Gefühl, in einem anderen Land zu sein, wenn man von der Prinz Eugen Strasse in das kleine und feine Lokal eintritt. Es ist wie 1000 und eine Nacht auf ein paar Quadratmeter. Schon der Geruch erinnert an feinste Gewürze und hervorragende Gerichte. Wenn man dort sitzt, erlebt ein eine meditative Atmosphäre indischer Entspannung und Gelassenheit. Die Qualität der Speisen ist einzigartig - frisch, beste Fleischsorten, Gemüse und Salate. fantastische Gewürze, - und vor allem die Öle - darauf bin ich besonders heikel- denn nur die besten Öle vermitteln einen intensiven guten Geschmack, wie er im Demi Tass zu finden ist. Das fantastische dabei: Die Mischung indischer Kochkunst mit europäischen Standards- eine gelungene Komposition. Die Gerichte werden wunderbar angerichtet, eine Wohltat für die Augen. Und diese Weine, einfach herrlich- wohltemperiert, sorgfältig ausgewählte Winzer, das sind echte Profis. Ich kann dieses Spezialitätenrestaurant jeden empfehlen!!
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@meidlinger: ja das wundert mich auch extrem, denn ich selber find das Demi Tass maximal durchschnittlich, dafür zahlt man dort wesentlich mehr als bei vielen anderen Indern. Nirvana, Tandoor... um auf dieser Preisklasse zu bleiben find ich da wesentlich besser.
Ja ja, Geschmäcker sind eben verschieden - das Niveau auch.
Sehr eigenartig! Dieses Lokal wird durchgehend von Leuten bewertet die nur einen einzigen Beitrag schreiben. Entweder top bewertet oder ganz niedrig.