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Fr, 28. Februar 2020

Rinderwahn - Bewertung

Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 11. März 2019
Experte
hbg338
517 Bewertungen
60 Kontakte
Tester-Level 29
4Speisen
4Ambiente
4Service
21 Fotos1 Check-In

Das Lokal „Rinderwahn“ ist eines von sieben Betrieben der Fam. Huth. Früher war hier das „Eatalico“, eine Pizzeria, welche ebenfalls der Fam. Huth gehörte. Nachdem ich schon vier Lokale der Familie besucht hatte, und diese ausgesprochen zufrieden wieder verlassen hatte, und ich sowieso in der Nähe der Praterstraße war, ergab sich die spontane Möglichkeit das „Rinderwahn“ zu besuchen. Problemlos erfolgt die Anfahrt mit der U1 bis zur Station Nestroyplatz. Hier den Aufgang Nestroyplatz nehmen und man steht fast vor dem Lokaleingang. Auch die Autobuslinie 5A hält in unmittelbarer Lokalnähe. Die eigenwillige Lokalnamen der Fam. Huth hatte ich ja schon erwähnt. Mir ist es auch weiterhin egal wie ein Lokal heißt, Hauptsache die Leistung passt. Wem der Lokalname stört, der soll nicht hingehen.


In der warmen Jahreszeit befindet sich links vom dem Lokal, in der Schrottgießergasse, ein Gastgarten. Dieser wurde bei meinem Besuch gerade hergerichtet. Ohne Niveauunterschied gelangt man in das Nichtraucherlokal. Rechter Hand befindet sich der Schankbereich. Ich wurde von einem der Kellner freundlich begrüßt und nach meiner Bitte um einen Platz für eine Person an einen Tisch für zwei geführt. Der erste Eindruck vom Lokal war äußerst positiv. Gegenüber von Vorgängerlokal war es deutlich heller und freundlicher. Das Mobiliar aus Holz. An den Wänden Sprüche über Rinder und Rinderbilder. Die Tische bestückt mit Salz- und Pfefferstreuer, Ketchup, Getränkeuntersetzer und Besteckkübel. Sonst keine Dekoration, geschweige denn Tischtücher. Diese würden aber auch nicht unbedingt zum Ambiente passen. Bei meinem Tisch befand sich auf der einen Seite eine durchgehende Sitzbank. Diese dient auch gleichzeitig als Raumteiler. Auf der anderen Seite der Tische gibt es Stühle zum Sitzen.

Nachdem ich Platz genommen hatte konnte ich aller Ruhe die Speisekarte welche rasch vom Ober gebracht wurde (Link) lesen. Auch hielt ich beim Ober Rücksprache ob es möglich sei bei Burgern den Käse weg zu lassen. Käse gibt es bei mir ausschließlich auf der Pizza. Da mein Extrawunsch von der Küche problemlos erfüllt werden konnte bestellte ich ohne Bedenken. Als Getränk wurde der große gespritzte Holundersaft (€ 3,80) gewählt. Zu Essen bestellte ich den Rinderwahnburger bestehend aus 2 x 150g Rindfleisch, Gurken Pickles, hausgemachte Mayo, Senf, Salatblatt, Paradeisern (€ 14,90). Zusätzlich wählte ich für den Burger noch extra roten Zwiebel (€ 1,20) und ein Spiegelei (€1,50). Da alle Burger mit French Fries und hausgemachter Mayonnaise serviert werden wählte ich noch zusätzlich als Beilage, die gebackenen Zwiebelringe (€ 3,80) ebenfalls mit ausgemachter Mayonnaise.

Der rasch servierte Saft war geschmacklich in Ordnung. Mehr aber nicht. Nichts Besonderes, außer dem Glas. Das Trinkglas mit dem Firmennamen gebrandet, so wie hier ist fast alles gebrandet ist.

Die Wartezeit auf meinen Burger überbrückte ich mit einem Besuch der Toiletten. Diese befinden sich etwas versteckt rechts vom Küchenbereich, in einem nischenähnlichen Zugang. Der Toilettenbereich in tadellosem Zustand. Sauber, gepflegt und dazu gibt es Musikuntermalung von Max Raabe mit dem Titel Rinderwahn. Geniale Einfälle haben die Huth immer wieder.

Zurück beim Tisch wurde nach kurzer Wartezeit Zeit mein bestelltes Essen serviert. Auf einem Alutablett welches mit Papier (natürlich gebrandet) ausgelegt war wurde mein Burger, die French Fries und die Mayonnaise serviert. Auf einen zweiten Tablett kamen die gebackenen Zwiebelringe mit der Mayonnaise und den Gurkenstücken, welche zum Burger gehören. Einen Teller hatte ich schon etwas vermisst, den auf dem Papier schneiden war nicht unbedingt meins.

Der Burger dank des Spießes in der Mitte sehr gut mit dem Messer zu teilen, ohne dass sich der Burger in seine Einzelteile zerlegte. Das Fleisch zartrosa gebraten. Das Spiegelei leider beidseitig gebraten, was nicht unbedingt mein Geschmack ist. Ist aber so leichter zu zerteilen, da der Dotter so nicht davonrinnt. Das Burgerbun sehr gut. Weich und keine Spur von trocken. Das Gemüse dazu verlieh dem Burger einen ausgezeichneten Geschmack. Alles auch sehr gut gewürzt und sehr geschmackvoll. Die Zwiebelringe ebenfalls in der gewohnten Huth Qualität. Außen knusprig aber trotzdem sehr gut zu zerteilen. Der im inneren befindliche Zwiebel ließ sich ebenfalls tadellos zerteilen, ohne auszufransen. Dazu einen ausgezeichnete Mayonnaise, welche auch mir, der absolut kein Fan von Mayo und Ketchup ist, sehr gut schmeckte.


Das Service verlief von der Begrüßung bis zum Verabschieden sehr gut. Rasches Service beim Tisch. Der Bezahlvorgang verlief etwas ungewöhnlich. Der Ober zeigte mir am Display seinen tragbaren Bestellterminals, den Preis. Rechnung wurde erst auf Verlangen ausgedruckt. Bezahlung mit Karte ist möglich.

Mein Fazit – Dank Huth, Flatschers oder Le Burger habe ich meine Aversion gegen Burger abgelegt. Es gibt auch ein Burger essen abseits vom Schachtelwirt. Dieses Lokal schließt sich nahtlos an die beiden schon von mir besuchten Burger Lokalen an. Gewohnte Huth Qualität im gewohnten einzigartigen Huth Ambiente mit tadellosem Service. Für mich, ist das Rinderwahn eines der drei Burger Lokal in Wien, welche ich, wenn ich Lust auf Burger habe mit Sicherheit besuchen werde.

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Kommentare (18)

am 13. April 2019 um 10:47

Danke, auf die Idee bin ich selbst auch schon gekommen :-) Dass ein WC sauber und gepflegt ist, davon gehe ich aus..... wenn's nicht so ist kann man es ja erwähnen.

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am 10. April 2019 um 17:17

hautschi: Danke das du mich verstehst. Genau das ist mein Gedanke daran. Ich sehe mir jedes WC in den Lokalen die ich besuche an. Das habe ich von einem Gasthausbesitzer gelernt, das das WC viel über das Lokal aussagt.

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Experte
517
60
am 10. April 2019 um 16:58

Der Klogang ist vielleicht nicht spannend, der Zustand der WC-Anlagen dafür umso mehr. Und genau jener wird in jeder von hgb‘s Bewertungen Gott sei Dank genau beschrieben.
Nachdem man ja im Volksmund sagt: Wie die Häusln so die Küche, bin ich dir sehr dankbar hgb! Bitte genau so weitermachen, auch wenn scheinbar nicht jedem hier die Hygiene besonders wichtig erscheint...

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Experte
114
33
am 10. April 2019 um 16:55

juliachild. Ist ganz einfach. Meine Bewertungen nicht lesen. Ich schreib immer übers Häusl.

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Experte
517
60
am 10. April 2019 um 16:43

Ist es wirklich von Interesse, wenn der Tester schreibt, dass er auf Klo gegangen ist? Mir wird da beim Lesen langweilig, sorry.

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am 14. März 2019 um 23:29

Gerry, du bist a echte Spaßbremsen. ;-) ;-) ;-) Seit 2 Tagen san olle Gusch.

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Experte
225
40
am 12. März 2019 um 14:43

Bussi aus Wien in die Schweiz!

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Experte
242
47
am 12. März 2019 um 14:22

"Bei den Fotos wird es immer besonders lustig." Damit sind dann wohl die Tausende Fotos von Gläsern und Tassen, Flaschen, Blumen und sonstigen nicht-essbaren Gegenständen gemeint, die in zunehmendem Masse die Informationen verstopfen. Zustimmung.

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Experte
60
10
am 12. März 2019 um 13:06

Sehr richtig! Always look at the bright side of RETE~ (Pfeif...)

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Experte
152
82
am 12. März 2019 um 07:16

Na ja, Gerry, ganz so "schwarz" sehe ich es nicht. Ja es gibt sie, die nervigen Kommentare und leider werden die Bewertungen, vor allem die guten, seltener. Ganz totreden möchte ich die Seite dennoch nicht.

So ist es halt in einem Forum, es wird diskutiert, aber auch genörgelt und ja, manche Fotos oder Kommentare sind sicherlich entbehrlich, man muss sie aber natürlich nicht ansehen oder lesen, wenn man nicht will.

"Opinions are like as$holes, everyone has one", hat schon ein lieber amerikanischer Bekannter von mir gesagt.

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Experte
122
52
am 12. März 2019 um 01:38

"Nicht mal ignorieren" wie es so schoen heisst.

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Experte
152
82
am 12. März 2019 um 01:35

Ist das denn alles so schlimm?

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Experte
152
82
am 12. März 2019 um 00:11

Genau dieser Kindergarten ist der Grund, warum sich Schreiber von dieser Seite nur mehr abwenden....ein einziger Kindergarten.

Was hat das ALLES mit einer Restaurant-Testerseite zu tun? Hat man echt kein eigenes Leben mehr, besteht das nur aus dämlichen Kommentaren und permanent seinen ach so g'scheiten Senf abzusondern zu müssen? "Hauptsache ich schreibe irgendeinen Sch.... zu allem und fühle mich wichtig und g'scheit." Ein Drama diese Seite, ein einziges Drama! Bei den Fotos wird es immer besonders lustig.

Die Seite ist TOT in Wirklichkeit....Neue werden "verjagt" und gleich einmal "belehrt", was sie zu tun haben, Alteingesessene verlieren sich kommentarmäßig in völligem Schwachsinn - touretteartiges Permanent-Kommentieren ist ganz WICHTIG! Es wird hier schon lange deutlich mehr kommentiert als bewertet! Über das sollte man einmal überdenken...

Bewertung-Schreiber, sind ja eh nur mehr in Wirklichkeit drei-vier brauchbare da (HBG, 331 & ADN in jedem Fall)...und die Erz-Konservativen Kasperln aus der Schweiz urteilen hier schon als "Allwissende", aber leider eben auch "Vorgestrige", über uns "Gestrige" - die ReTe-Seite ist TOT!

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242
47
am 11. März 2019 um 21:37

Warum sollten bei diesem Lokalnamen nicht auch solche Bilder hängen? In karikaturistischer Art wär sowas sicher amüsant und überhaupt kein Unsinn ;-)

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Experte
225
40
am 11. März 2019 um 20:28

Was soll der Nonsens M12.....

Gefällt mir3
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Experte
377
32
am 11. März 2019 um 19:10

Danke. War dort immer nur Steak essen. Das war bevor ich die guten Burger entdeckte. Werde es aber nachholen.

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Experte
517
60
am 11. März 2019 um 19:07

Schöne Bewertung, aber Du solltest dringend das Franks in Deine Bürger-Lokal-Liste aufnehmen

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Experte
70
8
am 11. März 2019 um 18:33

Gabs auch schöne BSE Hirnbilder zu bestaunen?

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Experte
225
40
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Rinderwahn
Praterstraße 31
1020 Wien
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