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Stern - Bewertung

am 29. Mai 2016
wuffi55
40
3
5
2Speisen
3Ambiente
5Service

Leider kann ich mich den vielen euphorischen Bewertungen
hier nicht anschließen und muß auf Grund deren sogar eher
von Enttäuschung sprechen, auch bei der Größe der Portionen.

Wir waren 6 Personen und wurden sehr herzlich empfangen,
es wurde uns ein Tisch im wenig attraktiven Hinterhof Gastgarten
reserviert!

Die Freundlichkeit der Kellner findet man in der Gastronomie
eher selten und das Service war perfekt!

Leider nicht die Speisen!

Meine gebackene Schweinsleber war optisch ein Disaster,
verbrannt, steinhart und die Panier sehr fett, so daß ich sie
sofort zurückschicken mußte. (Foto vorhanden!)
Nach einer höflichen Entschuldigung kam nach kurzer Zeit eine neue Portion, leider wieder sehr dunkel und ebenfalls wieder hart!
Ich habe sie dann trotzdem gegessen, da meine Freunde
in der Zwischenzeit mit ihrem Essen fast fertig waren und
mir eine neuerliche Reklamation einfach zu blöd war!

Auch die spartanischen Beilagensalate haben sicher schon bessere Zeiten gesehen, denn der Grünanteil des zum Schweineschnitzel meiner Lebensgefährtin gehörenden Salates dürfte vor dem Servieren schon sehr lange in der Marinade gelegen sein und sah auch demenstprechend aus!

Ich habe dann auch auf eine der völlig überteuerten, winzigen Nachspeisen verzichtet, für deren Preis man in anderen Lokalen bereits ein Mittagmenü bekommt!

Ich möchte den Stern jetzt nicht ganz schlecht reden aber
vielleicht hatte die Küche ausgerechnet am Samstagabend
einen schlechten Tag. Hervorheben möchte ich aber nochmals
die wirklich bemühten, netten und gesprächigen Kellner!

Irgendwie aufgefallen ist mir aber trotzdem, daß das Lokal
trotz Sperrstunde um 23 Uhr ab ca. 20 Uhr beinahe keinerlei
Gäste mehr außer uns hatte!
Langes Wochenende oder einfach die Zeit kurz vor dem 1. ?

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Kommentare (4)

am 30. Mai 2016 um 08:13

Wir waren auch im Stern Abendessen, hab keine Bewertung geschrieben da sowohl das Essen als auch das Service eher ungenügend war. Ich verfasse ungern schlechte Reviews nach nur einem Besuch, aber auch unser Schnitzel bzw. das Backhenderl waren sehr dunkel fast verbrannt und trocken.

Gefällt mir1
Experte
67
22
am 30. Mai 2016 um 07:02

@wuffi55: Die dunkle Panier auf dem Foto hätte mich nicht gestört - ich liebe dunkle Panier (allerdings nicht verbrannte).
Da sieht man, wie verschieden Geschmäcker sind.
Eine harte und fetttriefende Leber ist sicher nicht OK.
Trotzdem muss ich den Stern einmal ausprobieren.

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Experte
113
11
am 29. Mai 2016 um 17:18

Ich nehme auch Sätze ohne Rufzeichen ernst.

Gefällt mir
Experte
48
22
am 29. Mai 2016 um 12:45

Leider, leider, Leber nichtgenügend!

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40
3
Stern
Braunhubergasse 6
1110 Wien
Speisen
Ambiente
Service
41
37
43
33 Bewertungen
Stern - Karte
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