Fr, 19. April 2024
Neue UnterhaltungIl Sole - Bewertung
Raucher und Nichtraucherbereich - der Raucherbereich ist einladender!
Vorweg und ganz wichtig: Holzofen!
Also Italiener gibt's dort nicht, Sie machen aber die beste Holzofenpizza in Wien. Mein Favorit dabei ist die Calcutta - ohne Fleisch, nur mit indischer Spezialsauce, mittelgroßen Kapern und süßen Pfefferoni.
Der Teig ist dünn, nicht so knusprig wie in Italien, aber die Auflagen sind von hoher Qualität.
Mittags gibt es zwei Menüs mit Suppe zur Auswahl.
Vorweg und ganz wichtig: Holzofen!
Also Italiener gibt's dort nicht, Sie machen aber die beste Holzofenpizza in Wien. Mein Favorit dabei ist die Calcutta - ohne Fleisch, nur mit indischer Spezialsauce, mittelgroßen Kapern und süßen Pfefferoni.
Der Teig ist dünn, nicht so knusprig wie in Italien, aber die Auflagen sind von hoher Qualität.
Mittags gibt es zwei Menüs mit Suppe zur Auswahl.
Mir sind kürzlich in einer Speisekarte zwei Pizza-Exemplare untergekommen, die ich euch nicht vorenthalten möchte: Eierspeis Pizza (hausgemachter Kernölteig, Tomaten, Käse, Eiserspeis) und noch besser: die steirische Genusspizza (hausgemachter Kernölteig, Tomaten, Käse, Geselchtes, Käferbohnen und steirischer Kren).... :-)
Naan belegt mit Tomatensauce und Kaese...interessant! Naan Magherita oder so...
Allerdings könnten sie dann gleich Naan anbieten. ;-)
Die "indische Pizza" ist dort nicht ganz abwegig, da sie meines Erachtens besser indisch als italienisch kochen.
Eine etwas ausführlichere Beschreibung von Ambiente, Preisen und Service, bzw. welche Pizzen es sonst noch so gibt, wäre natürlcih hilfreicher für jemand, der sich durch diesen Bericht ein Bild von diesem Lokal machen möchte. Ich bin bei diesen "kreativen" Pizzakreationen etwas skeptisch, ich persönlich mag's authentisch italienisch. Ich brauche keine Pizza "Calcutta", keine Pizza "Mallorca" mit Frankfurtern (!! - tatsächlich einmal gesehen) und, sollte jemand auf die Idee kommen, eine Pizza "Austriaca" mit Leberkäse und Sauerkraut anbieten, werde ich auch passen.
Aha, ich dachte es mir schon, hätte wohl schreiben sollen "meiner Meinung nach die beste Holzofenpizza in Wien", lange hat es nicht gedauert bis sich daran wer stösst ;-) . Nein Alle kenn' ich nicht!
Du kennst alle Holzofenpizzen in Wien? überaus beachtlich......