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Kebab-Haus - Bewertung

Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 19. August 2015
Experte
hbg338
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56
29
4Speisen
3Ambiente
4Service
4 Fotos1 Check-In

Das Kebab-Haus befindet sich unweit vom Karlsplatz wodurch eine sehr gute Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz gegeben ist. Wer nicht unbedingt die Distanz vom Karlsplatz zum Lokal gehen will für den hat die Autobuslinie 59A eine Haltestelle in unmittelbarer Lokalnähe. Die Anfahrt mit dem eigenen Auto würde ich tunlichst vermeiden den Parkplätze sind trotz Kurzparkzone eher Mangelware.

Zum Lokal Ambiente welches vom Ersttester Pressesprecher in gewohnter detailgetreuer Art beschrieben wurde ist eigentlich nicht viel hinzuzufügen. Nur das es in der warmen Jahreszeit in der Faulmanngasse unter einer Markise einen Gastgarten gibt. Verschönert mit einigen Kübelpflanzen. Nicht wirklich sehr anziehend für mich, was natürlich mit den doch relativ starken Verkehrsaufkommen in der Operngasse am Nachmittag zu tun hatte. Die Hitzewelle war auch vorbei sodass ich mich in das Lokalinnere begab. Über eine kleine Stufe erreichte ich den Gastraum der wie der Rest des Lokal rauchfrei ist, in welchem der Grillplatz mit den beiden Kebab Spießen ist. Auch der Gassenverkauf befindet sich hier. Gegenüber befanden sich mehrere Hochtische mit den dazu passenden Stühlen die zum Verweilen einluden. Ich nahm in diesem Lokalbereich Platz.

Speiskarten lagen auf jeden Tisch auf. Das Angebot umfasst die gängigen Grillspeisen der türkischen Küche, dazu werden zwei Mittagsmenüs angeboten. Die Getränke gibt es in Flaschen oder Dosen aus dem Kühlschrank. Wein wird natürlich glasweise ausgeschenkt. Der Chef des Lokals gab mir genügend Zeit um in Ruhe die Speisekarte zu lesen und meine Speisenwahl zu treffen. Zum Trinken eine 0,5 L Flasche Mineralwasser (€ 2,40) und zum Essen ein Adana Kebab(€ 11,80). Dieses gibt es auch in einer scharfen Variante, Beyti genannt zum selben Preis. Nur wenn in einem türkischen Lokal in der Speisekarte scharf angeführt ist dann bedeutet es für mich. Finger weg davon.

Das Mineralwasser wurde mit eine Glas, was nicht immer selbstverständlich ist wie ich bei meinen Besuchen in diversen Balkanlokalen schon erlebt hatte, unverzüglich serviert. Die Wartezeit auf mein Essen war etwas länger denn der Spieß, wurde in Gegensatz zum Döner Kebab welche schon fertig am großen Spieß gegrillt wurde, noch roh auf den Grill gelegt und frisch gegrillt. Die Zeit hab ich mit einem Besuch auf den Toiletten genutzt. Diese sind zwar recht klein und nicht topmodern, aber, und das ist für mich das wichtigste sie waren sauber und funktionstüchtig.

Nach der Wartezeit, die im gängigen Rahmen lag wurde auf einen rechteckigen moderneren Teller mein bestelltes Adana Kebab serviert. Ein großes Stück Fleisch welches auf faschiertem Lamm und Kalbfleisch bestand. Als Beilage Reis in reichlicher Menge, ein gegrillter Pfefferoni, Zwiebel, der obligate Dip, Rotkrautsalat, Paradeiser-Gurken Salat, Joghurtsauce und Fladenbrot in zwei verschiedenen Varianten. Optisch sehr schön angerichtet.

Zum Geschmack. Das Fleisch nicht wie befürchtet, da ich ein Freund der eher linden Speisen bin, zu scharf, sondern perfekt gewürzt. Nachwürzen war für mich hier nicht nötig. Die Konsistenz des Fleisches auch ohne jeden Fehler. Perfekt gegrillt und keine Spur von trocken. Der Reis wie wenn er nach meinen Vorgaben gemacht wurde. Körnig jedoch wie mit einer ganz leichten Spur von Bratensaft überzogen. Dadurch war er nicht trocken, und hatte einen dezenten Zusatzgeschmack den ich jedoch nicht näher definieren konnte. Der Pfefferoni auch vorzüglich und nicht sehr scharf. Der Salat und die Sauce schlossen sich dem sehr guten Gesamteindruck an. Hervorzuheben wäre noch das Fladenbrot. Frisch und saftig das eine und das andere Fladenbrot in der Art wie es für Dürüm verwendet wurde einer Palatschinke ähnlich dünn. Im gesamten gesehen ein sehr gutes Essen abseits vom touristischem Hotspot Naschmarkt den ich sowieso soweit wie möglich zu besuchen vermeide.

Mein Fazit- Wer Gusto auf Kebab oder andere Grillspeisen hat ist hier auf der sicheren Seite. Das Ambiente ist im vorderen Lokalbereich nicht überragend im hinteren Bereich ist es durchaus ansprechend. Freundliches Service. Das alles zu normalen Preisen. Dank Rete und Pressesprecher habe ich wieder ein sehr gutes Lokal für mich entdeckt und kann es durchaus weiterempfehlen.

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Kommentare (2)

am 19. August 2015 um 18:05
Experte
388
56
am 19. August 2015 um 13:51

Gutes Beispiel, dass ein langer Bericht keineswegs langweilig oder langatmig sein muss

Gefällt mir3
Experte
70
6
Kebab-Haus
Operngasse 26
1040 Wien
Speisen
Ambiente
Service
37
34
38
3 Bewertungen
Kebab-Haus - Karte
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