Do, 25. April 2024
Neue UnterhaltungDELMOR - Bewertung
Saisoneröffnung am Wolfgangsee im Landhaus Appesbach.Überm See dunkle Wolken und Sonnenschein im Gourmetrestaurant DELMOR. Erstmals einen Hauscocktail und ein feines Couvert mit Brot und Butter. Überschaubare Speisekarte,sehr aufmerksamer Sommelier und gediegenes Ambiente. Wir entschieden uns für das 5 Gang Menü. Ein Tausch der Gänge war überhaupt kein Problem und wenn dann noch ein Koch serviert kann Nichts mehr schiefgehen. Tartare vom Styria Beef,Gänselebervariation,Spargelsuppe,Maibock und Grießflammerie. Beste regionale Zutaten und perfekte Zubereitung. Weine dazu vom Umathum und Winkler Hermaden, ein großartiger kulinarischer Abend. Wobei Schokoerde auch nur Krümmel bleiben.
1
angsttom hat du Angst mehr ins Detail zu gehen?