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Do, 25. April 2024
ostbahn
am 16. Dezember 2014
SpeisenAmbienteService
Neueröffnung des Lokals, vormalig hieß das Restaurant "Zum Rattenfänger". Als ich das Lokal das erste Mal besuchte, hatte ich ein köstliches Menü zu mir genommen! Ein Karfiolcremesüppchen mit Croutons und Krautrouladen auf Tomatenragout mit Salzerdäpfeln. Dass war auf jeden Fall sehr ansprechend und lecker! Ich komme wieder und werde mich durch die Speisekarte kosten. War natürlich einige Tage später auch gleich wieder hier, um auch das nächste Menü einem Genußtest zu unterziehen. Das Menü, bestehend aus einer französischen Zwiebelsuppe mit Käsetoast und einem gebackenem Fischfilet mit Kartoffelmayones-Salat. Die Suppe, fein serviert in einer modernen Suppen Schüssel, und der Hauptgang mit dem Fischfilet, einfach nur gut. Der Kartoffelmayones-Salat aber, war eine Sensation! Als Abschluss, und, weil ich ja auch ein "süsser" bin, bestellte ich mir eine Palatschinke mit Marillenmarmelade. Die Palatschinke wurde leider nicht frisch gemacht, sondern in der Mikrowelle aufgewärmt. Auch war das Personal heute mittags leicht überfordert. Leider kein perfekter Abschluss eines tollen Mittagsmenüs. Deswegen auch nicht die volle Punktzahl und ein Stern Abzug. Nachdem ich meinen Unmut, über die Nachspeise auch dem Personal mitgeteilt habe, und die mir versicherten, es der Küche weiterzugeben, hoffe ich, dass sich das Niveau der Hauptspeise auch auf den Nachtisch überträgt.
HilfreichGefällt mirKommentieren
7 Kommentare

*gggggggg

17. Dez 2014, 09:17·Gefällt mir1

My story is magic and not for alphawoelfin :-))) ?

16. Dez 2014, 23:00·Gefällt mir

A Gschichtldrucka!

16. Dez 2014, 21:49·Gefällt mir

Na dir muß fad sein.... ??

16. Dez 2014, 20:30·Gefällt mir

So a Gschichtl!

16. Dez 2014, 12:40·Gefällt mir

Tja, gut aufgepasst ;-)

16. Dez 2014, 12:18·Gefällt mir

Wie? Heute warst Du das erste Mal hier? Und einige Tage später warst Du wieder sehr zufrieden? Ähm....

16. Dez 2014, 12:06·Gefällt mir1
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