RestaurantTester.at
Home Mein Profil Lokal Guides Events Lokal eintragen

Ströck Feierabend - Bewertung

Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 30. März 2014
GourmantWien
1
1
5Speisen
5Ambiente
5Service

Ich habe seit der Eröffnung im Februar schon einige „Feierabende“ in der Landstraße verbracht und konnte heute (Sonntag) zum ersten Mal ein Frühstück im neuen Lokal genießen. Mein Fazit:

Speisen & Getränke:
Auf der Speisekarte findet man regionale Bistro-Gerichte die sich sowohl als Snack zum Wein aber auch für den großen Hunger eignen. Meine Empfehlung: "Christophers Weinfleisch" (in Cuvée geschmortes Bio-Rindsragout mit Ochsenherzkarotten) und das speziell marinierte Bio-Backhendl. Vegetarier/ Veganer können neben der vielfältigen Auswahl aus Salaten und Suppen auf Gerichte wie die geschmorte Ochsenherzkarotte (vegan; mit Blütengewürz, Karfiolcreme & Quinoa-Berglinsen-Tabouleh) zurückgreifen. Zum Frühstück am Wochenende gibt es Frühstücksvarianten mit Heißgetränk die beliebig erweitert werden können. Mein Tipp für’s Sonntagsfrühstück: Early Birds können die wöchentlich wechselnde Mehlspeisenkreation des Zuckerbäckers Pierre Reboul (ja, hier kochen die Chefs persönlich) direkt aus dem Ofen genießen. Heute gab es einen Topfen-Rhabarber Strudel!

Die Getränkeauswahl bietet Weine, Bier und Spirituosen aus Österreich. Wenn Sie Lust auf Abwechslung haben, fragen Sie den Barkeeper nach den Eigenkreationen auf der Cocktailkarte!

Service
Das Servicepersonal ist liebenswert, offen, bodenständig und stets freundlich - von der aufmerksamen Begrüßung über die fachkundige Weinempfehlung bis hin zur überraschend präsentierten Suppe! Sie beantworten gerne Fragen zum Speise- und Getränkeangebot – für ganz spezielle Wein-Wünsche ist immer ein Sommelier vor Ort! Was auffällt: das junge Service Team fügt sich auch optisch in das gemütliche Ambiente ein – mit eigens entworfenen Outfits von Marina Hörmanseder.

Zum vorigen Beitrag – wer den Ströck Feierabend besucht, bekommt Naturbelassenheit und Liebe zum Detail serviert – am Teller und im Ambiente. Das reicht von teilweise selbst angebautem Bio-Gemüse bis zur Kupfer-ummantelten Bar, die das Lokal zum Strahlen bringt. Und diese Naturbelassenheit kann man gerne auch riechen - die frischen Frühlingsblumen auf der Bar, das glänzende Kupfer der Speisekarte, das Holz des Mobiliars und vor allem die frisch gebackenen Brot- und Mehlspeisenkreationen, für die ich gerne wiederkomme!

Mein Tipp: Da das Lokal seit der Eröffnung jeden Tag ausgebucht ist empfiehlt es sich telefonisch zu reservieren! Aus Erfahrung kann ich aber sagen, dass man auch für spontan-Entschlossene immer ein Plätzchen findet.

Was meinst du zu dieser Bewertung?
Hilfreich?Ja3Gefällt mir2Lesenswert1

Kommentare (1)

am 22. Oktober 2014 um 17:17

Sorry, das ganze klingt für mich wie ein Auszug der offiziellen Ströck Homepage.

Gefällt mir2
17
2
Ströck Feierabend
Landstraße Hauptstraße 82
1030 Wien
Speisen
Ambiente
Service
38
38
40
7 Bewertungen
Ströck Feierabend - Karte
Zum Lokal »
Zum Lokal »
Home|Sitemap|Neue Lokaleinträge|Neu anmelden|Lokal eintragen|Hilfe|AGB & Datenschutz

Copyright © 2008-2016 RestaurantTester.at
Cookies helfen uns, Ihnen eine bessere Erfahrung auf dieser Website zu bieten.
Mit der Nutzung dieser Website stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Mehr Info
OK