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Rajput - Bewertung

Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 14. Juli 2012
Experte
amarone1977
315
75
30
3Speisen
3Ambiente
3Service
5 Fotos1 Check-In

Indisch und Pakistanisch in St. Pölten.

Nach dem „Mandas“ das zweite nicht alltägliche Lokal in „Kurtis“ Heimatstadt.
Die Wiener Straße ist nur in der Fußgängerzone wirklich belebt, sobald auch Autos fahren und parken dürfen, wird die Straße ein wenig zum Stiefkind der St. Pöltener Innenstadt. Doch halt, neben mehreren leeren Geschäftslokalen leuchtet ein bunter Punkt aus der Tristesse heraus.

Das „Rajput“ wirbt mit ayurvedischer Küche und dem Leitspruch „Ein Gast ist ein Geschenk Gottes“. Dieser Leitspruch stammt wohl nicht von Kurt Krenn, als er am Weg zu seinem Arbeitsplatz den Koch bekehren wollte.

Es ist gerade mal 11 und ich bekomme Appetit. Ich drehe aber noch brav eine Runde in der Innenstadt und nehme dann an einem der kleineren Kunststofftischen vor dem Lokal Platz.

Drinnen ist’s eng, aber nicht ungemütlich, doch es ist nach wie vor zu schwül für‘s Drinnensitzen.
Die dunkelgrünen Freiluft-Tische aus dem Baumarkt haben allerdings schon einerseits enorm gegen die härteste Witterung wie auch gegen den einen oder anderen Fettfleck gekämpft (siehe Bilder).
Ich bitte um ein Tischset, bekomme ein Tablett. Ich nehm’s mit Humor.

Ich werde freundlich begrüßt, die junge Ungarin ist herrlich gut aufgelegt. Dazu kommt, dass sich die blonde Schönheit auch rührend um die Gäste kümmert. Wer also meine letzte „ungarische Erfahrung“ noch im Hinterkopf hat, wird jetzt schmunzeln.

Lamm, Huhn, Rindfleisch. Linsen. Gemüse. Kräftiger Einsatz von Gewürzen. Wer die Kombination mag, ist hier richtig. Ich mag den Einsatz von Gewürzen, also bin ich hier.

Rote-Linsen-Suppe: im Gegensatz zu meinem „letzten Mal in Indien“ sind hier die Zutaten meist püriert, so wie auch diese Suppe. Lind gesalzen, fruchtig, aber auch ordentlich scharf. Ein Lassi, bitte!

Spinat und gelbe Linsen, auf pakistanische Art. Weit weniger scharf, der Spinat sticht nicht sonderlich hervor. Passt aber gut mit dem Safranreis zusammen.

Da ich wenig Zeit habe, geht’s schnell weiter nach Wien. Die Rechnung!
„Vórbereitén Sie bitté 19 Euró 10 Cent, kómme gleich!“ wird mir wie aus der Pistole geschossen entgegnet. Mit einem schelmischen Lächeln à la Pippi Langstrumpf. Herrlich.

Fazit: trotz der witterungsbedingt malträtierten Outdoormöbel ein lustiges Multi-Kulti-Mittagessen mit Wiederholungsgefahr!

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Kommentare (2)

am 11. Februar 2014 um 11:48

RikkiM: könntest du den Kommmentar kopieren und als Bewertung nochmal reinstellen? Lohnt sich - Mahlzeit! :)

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Experte
315
75
am 11. Februar 2014 um 11:16

Eine wunderbare Verwechslung!

Durch einen Irrtum landeten wir bei Rajput. Uns wurde empfohlen den Inder in STP zu besuchen. Da wir immer auf der Suche nach Neuem sind setzten wir dass auch in die Tat um.
Eigentlich könnte man sich auch übers Internet schlau machen und die Adresse des Inders rausfinden, in unserm Fall nahmen wir aber das Durchfragen von Bekannten in kauf, somit landeten wir Bei Rajput.
Als wir das Lokal betraten musste ich bereits schmunzeln, zur linken Hand befinden sich beim Eingang drei Stehtische, rechts befindet sich die offene Küche. Der Chef selber kocht in sauberer Kochjacke, wir wurden mit einer Freundlichkeit begrüßt wo sich einige von den sogenannten guten Restaurants einige Scheiben abschneiden könnten!

Auf der linken Seite befindet sich ein kleiner höhlenartiger Eingang in einen winzigen Raum mit drei kleinen Tischen. Ein dreier Tisch recht und zwei vierer Tische links. Die vierer Tische waren besetzt und so wurde uns von "Pippi" (amarone1977 hat den Namen gut gewählt ;)) der dreier Tisch zugeteilt, den, obwohl dieser sauber, sie nochmals aufs aller gründlichste vor uns reinigte! Wieder musste ich lächeln und meine Begleitung meinte, das es Pippi ganz genau nimmt!

Sie reichte uns die Speisekarte, wir bestellten uns Mango-Lassi

, das mit einem Lächeln serviert wurde und wir auch gleich gefragt wurden ob wir die Speisen schon gewählt haben. Mich überforderte die Karte da ich noch nie bei einem Inder war. Aber Pippi bestimmte aufs allerliebste was wir essen sollten und so bekam ich die Suppe "Lassan Ka Shorba inkl. Papadam, von Pipi serviert! Papadam hatte ich zwar nicht bestellt aber Pipi in ihrer lebensfrohen Art bestand darauf. Dies Suppe aus Curry, Knoblauch und Zitrone ein Genuss!!
Den zweiten Gang durften wir laut Aussage von Pipi nicht gleich bestellen, da am Herd für den zweiten Gang zur Zeit kein Platz sei. Ich fing laut zu Lachen an, da man in dieser kleinen Höhle jedes Gepräch von den Nachbartischen mitbekommt lachten auch die anderen Gäste!
Ok, dann bestellen wir später, nur Pipi wollte nicht so richtig verstehen dass ich noch eine Vorspeise essen wollte, sie weiste mich freundlich darauf hin, dass ich doch bereits die Suppe gegessen hatte und das nun die Hauptspeise an der Reihe wäre. Lachend verneinte ich ihr Angebot "JETZT" die Hauptspeise zu bestellen, da ich ja unbedingt eine Vorspeise essen wollte, Bangen Pakora (Melanzani im Kichererbsenteig). Hervorragender Geschmack mit den verschiedensten Gewürzen.
Ich will jetzt gar nicht die ganzen Speisen die wir gegessen haben hier auflisten, für mich/uns war das Essen perfekt!
Pipi zeigt uns in diesem Lokal eine Erlebnisgastronomie der anderen Art, nicht nur das man sich in eine andere Zeit und in ein anderes Land zurück versetzt fühlt, nein! Diese Frau zeigt auch auf das man das zwischenmenschliche nie und nimma vergessen darf, das ganze Drumherum bei Rajput ist für uns eine Erholungsoase mit Klimbim, bunten Lichtern, Armreifenvorhänge, indischen Kinostars an den Wänden inkl. indischer Gottheiten, gutem Essen (von dem man nicht immer alles haben kann, Pipi erklärt auf ihre Art warum :)).
Dieses "Restaurant" zeigt einem wie man aus dem Alltag entfliehen kann und Pipi erklärte uns auch beim Verabschieden, dass man mit den Menschen Geduld haben müsse............hmmmmmmmmm einfach Pipi eben ;)!
Warum auch immer sie solche Meldungen macht, es ist egal, es erfreut mein Herz!

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Rajput
Wiener Straße 37
3100 St. Pölten
Niederösterreich
Speisen
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Service
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