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Gaumenspiel - Bewertung

am 19. Mai 2012
FZKlustamessen
1
1
4Speisen
5Ambiente
3Service

Fakten:
Besuch 17.5.2012, abends, 4 Personen - Euro 250,-- (ohne Flaschenwein!)
Essen sehr gut mit kleinen Mängel (z.B. gefülltes Roastbeef zäh), manche Kreationen kreativ aber nicht wirklich eine Gaumenfreude (z.B. Highlight des Octopus Carpaccio ist die Salatgarnitur, sonst kein Geschmack). Sehr nett ist das Ambiente, die Bedienung im Gegensatz zu einigen Kritiken sehr aufmerksam und angenehm, deutlich merkbarer Qualitätsanspruch der aber wie schon erwähnt nicht immer von der Küche voll auf den Boden gebracht wird.

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Kommentare (1)

am 13. Oktober 2012 um 02:44

Ein zähes Roastbeef ist meiner Meinung nach kein kleiner Mangel über den man hinwegsieht sondern etwas essentielles in der Kochkunst - Ein Roastbeef muss passen - das hätte ich bei diesem Preis nicht durchgehen lassen

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16
11
Gaumenspiel
Zieglergasse 54
1070 Wien
Speisen
Ambiente
Service
40
43
35
11 Bewertungen
Gaumenspiel - Karte
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