Symphonie

Löwengasse 29 | 1030 Wien (3. Bezirk - Landstraße)

Küche: Wiener Küche, Österreichisch
Lokaltyp: Restaurant
Tel: 01 966 22 78
Web: www.symphonie.at

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1 Bewertung für: Symphonie (37)

Erst-Tester

MaxL2

Rating Verteilung

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MaxL2

am 19.10.2012

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Wollten mal in Wien Käse Fondue Essen gehen, kannten es aus Urlauben in Vorarlberg und der Schweiz. Im Internet wurden wir fündig und entschlossen uns in die Symphonie - Löwengasse zu gehen. Das Käsefondue musste vorbestellt werden da es frisch zubereitet wird und zumindest 24 Std. durchziehen muss, gesagt getan. Wir kamen dann zu 4t Essen. Es gab weises, dunkles Brot Äpfel.- und Birnenstücke Mundgerecht zugeschnitten. Wir wurden dann noch aufgeklärt welchen Unterschied es gäbe zwischen dem Schweizerischem und Vorarlberger Fondue - die Schweizer geben Kirschwasser ins Fondue die Vorarlberger trinken den Schnaps hinterher nach. Dann kam der Topf mit heißem Käse, es roch angenehm nicht etwa brutal Käsig eher das Gegenteil. Kurzum es war so wie im Urlaub. Was man noch sagen muss ist das so ein Fondue recht satt macht und die Vorarlberger Art mit Schnaps danach eine recht gelungene ist. Wir waren recht zufrieden auch mit der Weinkarte die nicht wahnsinnig groß ist aber mehr als ausreichend. Für alle Biertrinker hier wird Schremser Bier ausgeschenkt somit schließt sich der Österreich Kreis West - Ost. Wir werden sicher wiederkommen

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Kommentar von

uc0gr

am 19.10.2012

Bravo und Willkommen im Forum der Gerne-Gut-Esser!
Gerry

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