Die Speisen sind wirklich ganz in Ordnung, leider ist das Reservieren irgendwie nicht möglich. Der Ton der Bedienung ist auch recht gewöhnungsbedürftig, von dem Tabakqualm brauchen wir nicht reden.
Als wir dan Monate später ein weiters mal dort essen wollten, ging 2 Werktage lang NIEMAND an das Telefon, es folgte nur eine Bandaufnahme, man solle es später versuchen.
Wir sind dann persönlich vorbeigegangen und uns wurde gesagt, "Passt schon, es wird ein Tisch frei sein". Tja, als wir dann Abends dort angekommen sind hat uns erst einmal eine unfreundliche Bedienung in einem Satz zu verstehen gegeben, das das nichts wird mit dem Abendessen und hat uns dann ignoriert. Kein weiteres Wort.
NIE WIEDER dieses Beisl.
Da gibt es weit bessere Alternativen in Wien, für weniger Geld, bei einem besserem Ambiente und weit! freundlicherem Service.
Letzter Kommentar von Unregistered am 30.11.2011
Also für genau solche Lokale sollte der GM noch mehr Hauben vergeben! Das Essen ist dort besser als in den meisten Restaurants mit 2 oder 3 Hauben.
Um 18 h wa der Gastgarten bis auf 2 tische komplett leer. Trotzdem durften wir uns nicht auf ein schnelles Getränk hinsetzten. Sowohl die Servierkraft und der Eigentümer war unfreundlich und prepotent.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Äußerst unfreundliche Bedienung mit wenig Ahnung vom Angebot. Auf die Bestellung des gebratenen Hühnerschnitzels (stand auf der handgeschriebenen Tageskarte) kam zur Antwort "Ich weiß nicht, ob er das heute kocht." ich habe auch eine Alterntive bestellt, falls der Chef das nicht kochen möchte - hab aber nie erfahren was denn gekommen wäre. Nach 30 Minuten Wartezeit auf einen Teller Suppe hat's dann gereicht. Statt Mineralwasser kam Leitungswasser. Hype allein genügt net - das Lokal ist definitiv nicht empfehlenswert.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von Ennie am 21.08.2011
Leitungswasser ist in Wien keine Besonderheit, da dieses sehr hochwertig ist. Also sollte man lieber gleich ein Wasser mit Kohlensäure bestellen.
Von diesem Beisl haben wir schon viel, und nur Bestes gehört.
Wahrscheinlich war die Erwartungshaltung zu groß, denn es gab 4 enttäuschte Gesichter.
Ganslsuppe - versalzen
Fischsuppe - na ja
Matjessalat - war in Ordnung
Zwiebelrostbraten - war leider gedünstet (möglich das diese
Art der Zubereitung von manchen
bevorzugt wird)
Mohnnudeln - sind im Fett geschwommen
Das Personal hat ziemlich gestresst (man kann sagen unfreundlich) gewirkt, was unsere Stimmung nicht gerade
gehoben hat.
Alles in allem haben wir schon viel besser und preisgünstiger
gegessen.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von Lisawetta am 13.03.2011
Du hast zwar recht, aber ich versuche fair zu urteilen. Wenn ich an den Zwiebelrostbraten denke, da gibt es sicher viele die (aus gesundheitlichen Gründen?) das Fleisch gedünstet bevorzugen.
Bei den Mohnnudeln weiß ich von meinen tschechischen Vorfahren, dass sie im Fett schwimmen sollen, was heute nicht mehr gefragt ist. Vielleicht ist es ein Originalrezept?
Wie gesagt, ich versuche auch solche Sachen zu bedenken.
Erster Besuch bei Rudi.Vorspeise Linsensuppe hervorragend. Jede der Hauptspeisen, Butterschnitzel,SchweinsSchnitzel,ZWIEBELROSTBRATEN ebenfalls Spitze.Nachspeise Mohnnudeln exzellent.Fuer Freunde der Wiener Kueche absolut empfehlenswert.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Seit 20 Jahren (damals noch unter dem Patronat des legendären Namensgebers Rudi Stark) mein Lieblingsbeisl.
Gott sei Dank hat der jetzige, sehr sympathische Chef/Koch Christian Wanek nichts am Lokal verschlimmbessert und auch nicht viel an der Karte mit ihren Klassikern herumgedoktert.
Tafelspitz, Schnitzel und Rostbraten sind unter den allerbesten von Wien, und das saisonale Martinigansl ist ebenfalls eine (rechtzeitige) Reservierung wert.
Weiter so, Burschen und Mädels!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Ganslessen in Rudi's Beisl! Ridi höchstpersönlich, also Christian Wannek, nahm sich die Zeit uns zu erzählen, dass die österreichischen Gänse doch besser sind als die ungarischen und serviert uns danach unseren Einstand in die heurige Martinigans-Saison. Sein Flugdinosaurier war unglaublich delikat gewürzt, der Saft hat den Vogel bin in die letzte Faser durchdrungen. Im zerkauten Zustand eine Sensation.
Und genau das ist das Problem: Die Ganz war leider nicht knusprig und das Kauen hätte auch einfach gehen müssen. Wie gesagt, geschmacklich einwandfrei, war der Genuss des Tieres nicht ganz ungetrübt. Bei den Beilagen sind seine Knödel geschmacklich auch perfekt, nur die Konsistenz der Kartoffelknödel erinnert an Sportbekleidung. Und sein warmes Kraut ist durchtränkt von Butter. ja, ich weiß, Butter ist gut, aber es war wirklich zu viel des Guten!
Insgesamt eine sehr gute Gans, aber eben keine perfekte Gans...
Wir werden aber auf alle Fälle wiederkommen um die anderen Dinge auf der Karte auszuprobieren, denn die Karte sieht nicht nur verdammt gut aus, sondern erscheint noch dazu recht leistbar zu sein! Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von fruchtfliege am 19.11.2011
@gastronaut, mir fällt am Ganslteller auf, das keine Garnierung vorhanden ist, weder Orangenscheiben, noch gedüstete Äpfel, oder Maroni, kein Preiselbeer, was aber üblich ist, man könnte event. auch noch die Birnenviertel urgieren. Für ein Gansl, welches zäh und nicht knusprig ist, Knödel außen trocken, und mit der schlechten Präsentation gäbe es von mir maximal 2 - 3 Bewertung fürs Essen.
Da dieses Lokal hier so gelobt wird, mussten wir es besuchen. Der Tipp Reservierung ist unbedingt ernst zu nehmen. Wir wollten einen Tisch für vier Personen um 20 Uhr mussten auch 20:30 ausweichen (war kein Problem) und das Gasthaus war bis auf den letzten Platz voll.
Das Ambiente ist einfach und hat doch einen gewissen Charme. Das Service freundlich, ob der vielen Gäste leicht gestresst. Nun zum wichtigsten den Speisen. Das Kalbsrahmbeuscherl: fein geschnitten, zart und gut gewürzt - ein Gedicht; das gekochte Rindfleisch mit Rahmfisolen und Rösti – köstlich; das Surschnitzel - sehr gut. Auf die Nachspeisen legt man meiner Meinung nach nicht all zu großen Wert, meine Schokolade-Nuss-Palatschinken waren gut.
An den angenehmen Geschmack der Speisen erinnere ich mich noch immer gerne und freue mich schon aus den nächsten Besuch in Rudi’s Beisl.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Uriges Restaurant mit ausgezeichneter Wiener / Östereichischer Küche. Ohne Rservierung kaum eine Chance, einen Tisch zu bekommen. Hat man einen gekriegt, kann man in dem beengten lokal (stört mich nicht, macht es gemütlich) toll essen, schwätzen und trinken. Es darf geraucht werden (mag ich eigentlich nicht, viel aber nicht unangenemh auf).
Für mich ein Platz, den ich bei einem Wien Besuch nicht auslassen möchte.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Sehr voll, sehr laut, Raucherlokal, trotzdem haben wir uns von Anfang an wohlgefühlt! Nichts für Gäste, die herumzicken oder was Romantisches erwarten. Unsere Speisen top zubereitet: das Surschnitzel sehr g'schmackig, dünn und trotzdem saftig, der Erdäpfel-Vogerlsalat kommt mit der süßlichen "Wienermarinade", die ich sehr schätze daher, und der Maionäsesalat rief positive Erinnerungen an die Kindheit hervor. Traumhaft gegart das gekochte Rindfleisch mit Dillfisolen und Rösti. Gute Palatschinken mit verschiedenen Füllen. Die Portionen sind ziemlich groß, Die Weinpreise - meines Erachtens - teils geschmalzen. Große Suchtgefahr, denn Rudi's Beisl hat das gewisse Etwas...... Wie von den Kollegen und -Innen bereits erwähnt: unbedingt reservieren!!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von Unregistered am 21.10.2010
gottseidank ist dieses lokal ausgebucht
es gibt eine riesengrossen unterschied
zwischen militanten rauchern und feinschmeckern
In Rudi´s Beisl wird man eigentlich nie enttäuscht - außer man hat nicht reserviert, denn spontan einen freien Tisch zu ergattern ist vor allem abends ein eher seltenes Glück (am Wochenende ist leider ganz geschlossen). Es gibt auch nur sehr wenige Tische, im Sommer vergrößert sich die Kapazität allerdings durch einen Schanigarten. Das Servicepersonal ist immer freundlich und aufmerksam, der Chef steht jeden Tag selbst in der Küche und sorgt für ein gleichbleibend hohes Niveau bei der Qualität der Speisen. Die Portionen sind sehr großzügig bemessen – hungrig verlässt sicher niemand das Lokal.
Auf der wechselnden Tageskarte findet man neben typischen österreichischen Gerichten (wie Krautfleisch, gebackenes Surschnitzerl oder geröstete Knödel) saisonale Spezialitäten wie derzeit Spargel, sowie immer ein Fisch- und ein Pastagericht (zB hausgemachte Tagliatelle mit Steinpilzen). Besonders gefragt ist im November das Martinigansl. Die Standardkarte enthält viele Klassiker, besonders das Wiener Schnitzel, der Zwiebelrostbraten und die köstlichen Eiernockerl sind sehr zu empfehlen. Last but not least sind noch die Desserts erwähnenswert – die immer frisch zubereiteten Marillenpalatschinken sind unschlagbar, aber auch Mohnnudeln oder Mohr im Hemd sind nicht zu verachten.
Fazit: Das Speisenangebot bietet für jeden etwas Passendes, es werden nur frische und hochwertige Zutaten verarbeitet – also bodenständige österreichische Küche auf höchstem Niveau. Wenn am Schluss die Rechnung kommt (Achtung – es werden keine Kreditkarten akzeptiert!) bin ich überzeugt, dass jeder mir zustimmen wird, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als angemessen ist und dass sich jeder schon auf seinen nächsten Besuch in Rudi´s Beisl freut.
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Die beste Fusion eines Wiener Bistros! Sehr gute Küche, machmal ob des Andrangs ein bissl angestrengt, aber nie schlecht. Checf und Service immer aufmerksam und auch beim grössten Andrang höflich-zuvorkommend. Das value-4-money Verhältnis schwer überbietbar. Reservierung a must!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von walt am 28.12.2009
@an aPAL4u: Ich nehme die Entschuldigung bezüglich der Wortwahl gerne an und wünsche Dir, dass Du in Kitzbühel einen schönen Aufenthalt haben mögest.
Ansonsten, so wie ich meinen Ärger über mir unsachlich, zweifelhaft oder unlogisch erscheinende Reviews und Kommentare schreibe, drückst Du eben Deinen Ärger über meine Kommentare aus. Gut so, in Österreich herrscht Meinungsfreiheit. Es tut mir leid, wenn meine Kommentare oberlehrerhaft erscheinen mögen. Das ist wirklich nicht meine Absicht, aber der Administrator des Forums hat die Möglichkeit des Kommentars zur Meinungsäußerung der Mitglieder vorgesehen.
@an alle: Gastronomiebeurteilung ist nicht so einfach, weil selbst bei aufrichtigem Bemühen um Objektivität immer Subjektives einfließen wird, zumal die Vorstellungen, die Bewertungskriterien und der Geschmack jedes einzelnen Testers unterschiedlich sind.
Ich freue mich ehrlich über all jene Reviews, durch die ich eine ungefähre Vorstellung bekomme, was ich in einem Lokal in etwa erwarten kann, wenn ein Zusammenhang zwischen den Ratings und einer informativen verbalen Kritik erkennbar ist. Es hat vielleicht einen sachlichen Grund, dass es bei den meisten Reviews von gewissen Restauranttestern keine „oberlehrerhaften“ Kommentare von mir gibt.
Ganslessen in Rudi´s Beisl war ein Genuß. Knusprig, zart, herrliches Rotkraut, noch bessere Knödel. Vorspeise: Flugente auf Vogerlsalat mit Kernöl. Nachspeise Mohnnudel mit Zwetschkenröster, beide Speisen standen der Hauptspeise nichts nach. Service sehr aufmerksam, Lokal Bummvoll. Ohne Reservierung gehts dezeit nicht. Das Lokal klein aber fein, Ambiente=Restaurantbeisl eben.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Rudis Beisl ist ein Beisl wie man es sich vorstellt - eng und mit Flair. Der Punkteabzug beim Essen rührt daher, dass mir persönlich beim Tafelspitz und bei der Ente die Gewürze ein bisschen gefehlt haben. Die Portionen sind meiner Meinung nach sehr gross und preislich völlig in Ordnung um nicht zu sagen günstig. Sehr zu empfehlen ist der Grüne Veltliner und die frischen perfekt zubereiteten Palatschinken!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Kommentar von walt am 25.12.2009
Große Esser sollten sich nicht unbedingt als Norm setzen, sie können sich nach Vorspeise und Hauptgericht noch ein Dessert gönnen, zur vollständigen und genussvollen Sättigung. Normale oder gar schwache Esser leiden mitunter darunter, in einem netten Lokal mit (zu) großen Portionen eine Nachspeise nicht mehr zu schaffen, obwohl sie’s gerne noch täten.
unbedingt reservieren! Rindercarpaccio mit Parmesan war ausgezeichnet, und mit der richtigen Menge am Tellerrand mariniert. Schön knusprig angebratener Zander mit hausgemachten Nudeln und Pesto war auch sehr gut, die Nudeln leider ein bisserl fad, bei den Mohnnudeln dürften wir ein Pech gehabt waren, war wohl die letzte Portion des Tages und etwas lieblos angerichtet. Ausserdem war der Teig hart und sie waren zu fettig. Vom Ambiente her ein typisches Wiener Beisl, klein, aber sehr nett! Service auch sehr aufmerksam! RaucherlokalWas meinst du zu dieser Bewertung?
Immer wieder gerne. Herr Christian und sein Team verstehen es die Gäste gut zu betreuen. Da die Tische sehr eng beisammen sind und das Lokal auch unter der Woche immer voll war, sollte man reservieren.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Das ist noch ein typisches Altwiener Beisl mit hervorragender Küche. Jede Speise wird frisch und mit viel Liebe zubereitet. Koch Christian gibt sich viel Mühe. Und das Personal ist ebenfalls immer sehr aufmerksam. Rudis Beisl ist gemütlich und ideal, um einen sehr netten Abend bei guten Essen zu geniessen. Die Tische stehen meistens eng aneinander, aber das stört letztlich keinen. Einziger Kritikpunkt wäre da vielleicht, dass es immer sehr verraucht ist...
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Neben dem Grünauer das Top Beisl Wiens. Von Zwiebelrostbraten (besser gehts nicht) bis Wiener Schnitzel einfach alles perfekt.
Ambiente auch nett, für meinen Geschmack aber etwas zu hell. Service ist ok.
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