Rauhenstein - BADEN bei Wien - Restaurant

Experten Bewertung

am 14.04.2012

Experte

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Zu unserem Arrangement Dinner & Casino gehörte auch die Night ! Man konnte sich (in Baden) aus vier Hotels eine Nächtigung samt Frühstück(sbuffet) bzw. auch das Dinner im jeweiligen Hotelrestaurant aussuchen. Nach Internet-Recherche fiel unsere Wahl auf das Grand Hotel Sauerhof mit seinem Restaurant Rauhenstein.

Da wir hier nur nächtigten und das Frühstückbuffet hatten, fällt die Betrachtung unter diesem eingeschränkten Blickwinkel aus. Für ein Frühstück muss man kein Stück Fleisch auf den Punkt braten, kein Dressing perfekt mixen und keine spektakulären Dessert-Kreationen auf den Teller bringen.

Das gesamte Hotel ist in einem einheitlichen Stil gehalten, irgendwie vornehm rustikal. Mit vielen originalen Deko-Stücken. Man hat bis zu den Türgriffen hin versucht, dem Stil des Hauses gerecht zu werden. Alle Zimmer haben Namen von mehr oder weniger bekannten Persönlichkeiten, es gibt Tagungsräume (Jagdsalon) und einen Festsaal (Kaisersaal), die sich für größere Gesellschaften, wie auch Hochzeiten anbietet.
Das Restaurant ist in einem Gewölbe untergebracht mit Ausgang auf eine Sommerterrasse unter freien Himmel in einem Park mit sehr alten Bäumen und war bei unserem Besuch ziemlich untertemperiert, vor allem, weil nach einer Schlechtwetternacht die Oberlichten der Rundbogenfenster noch zum Lüften geöffnet waren.

Das Frühstücksbuffet ließ fast keinen Wunsch offen:
Kaffee, Milch, heißes Wasser zur Teebereitung, diverse Fruchtsäfte, Wasser.
Brot, Gebäck, diverse Marmeladen, Butter.
Verschiedene Cerealien, frisch geschnittener Obstsalat, offenes Joghurt mit ‚Inhalt‘ (Kleie oder Haferflocken), Frucht und Naturjoghurt in Bechern auf Eis gelegt.
Trockenfrüchte, Beerenröster, Obstkorb.
Marmorgugelhupf, Plunderteilchen.
Eierspeise, Teewürstchen, gebratener Speck.
diverse Wurst und Käsesorten, Frischkäseaufstrich, Kräuter.

Die äußerst freundliche Servierkraft beim Frühstück fragte mehrmals nach, ob alles in Ordnung ist, räumte gebrauchtes Geschirr sofort ab und war in regelmäßigen Abständen präsent, wenn man einen Wunsch hatte.

Die Speisekarte des Restaurants ist überschaubar mit drei Vorspeisen (von EUR 8,50 – 10,50), zwei Suppen (EUR 4,50), Zanderfilet (EUR 17,50), Wolfsbarsch (EUR 19,50), Poulardenbrust (EUR 13,50), Beiriedschnitte (EUR 19,50) und drei Desserts (von EUR 4,50 bis 9,50).
Die Getränkekarte bietet Stiegl-Fassbier (0,30 l EUR 3,-; 0,50 l EUR 4,20), Grünen Veltliner vom Weingut Solomon/Wachau (1/8 EUR 2,40), Zweigelt vom Weingut Auer/Tattendorf (1/8 EUR 2,40), diverse Aperitifs und Kaffeesorten.

Fazit: Ich kann hier weder eine Empfehlung, noch das Gegenteil aussprechen, denn als ich die Zimmerpreise auf der HP gesehen habe, bin ich fast vom Sessel gekippt. Was das Frühstück alleine kostet weiß ich leider nicht. Im Package des Casinos ist es in Ordnung, als Lokalität für eine Festivität allemal (siehe einige Fotos), aber jemanden diese Preislage zu empfehlen, fände ich unseriös.