Do, 25. April 2024
jakseb
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SpeisenAmbienteService
Ich kenne dieses Gasthaus seit vielen Jahren. Vor einigen Jahren war vor allem das Backhendl sehr gut.
Die letzten 1,2 Jahre war es eher lieblos geführt, auch die Qualität liess nach.
Nun wurde e... MehrIch kenne dieses Gasthaus seit vielen Jahren. Vor einigen Jahren war vor allem das Backhendl sehr gut.
Die letzten 1,2 Jahre war es eher lieblos geführt, auch die Qualität liess nach.
Nun wurde es offenbar neu übernommen. Ich war seither 3 mal dort. Resultat: Gut bis Sehr gut, aber mit Fehlern.
Natürlich fehlt etwas der Charme des alten, mir gefällt das neue saubere Ambiente.
Das Essen war sehr gut. Meist. Jedesmal wurde eine Kleinigkeit an Beilage vergessen. Der Koch neigte auch dazu offenbar, etwas zu kalt zu kochen....
Nicht gut gefiel mir, dass zwischen ersten und dritten Besuch die Portionen kleiner wurden.
Beim ersten wurde Steakspiesse - 2- serviert mit echten Kartoffeln.
Beim dritten Steakspiesse - nur 1ner - mit Pommes serviert!
und das unkommentiert.
Prinzipiell sollten die Portionen eine Spur grösser sein.
Sehr gut das Kalbsrahmgulasch.
Die letzten 1,2 Jahre war es eher lieblos geführt, auch die Qualität liess nach.
Nun wurde es offenbar neu übernommen. Ich war seither 3 mal dort. Resultat: Gut bis Sehr gut, aber mit Fehlern.
Natürlich fehlt etwas der Charme des alten, mir gefällt das neue saubere Ambiente.
Das Essen war sehr gut. Meist. Jedesmal wurde eine Kleinigkeit an Beilage vergessen. Der Koch neigte auch dazu offenbar, etwas zu kalt zu kochen....
Nicht gut gefiel mir, dass zwischen ersten und dritten Besuch die Portionen kleiner wurden.
Beim ersten wurde Steakspiesse - 2- serviert mit echten Kartoffeln.
Beim dritten Steakspiesse - nur 1ner - mit Pommes serviert!
und das unkommentiert.
Prinzipiell sollten die Portionen eine Spur grösser sein.
Sehr gut das Kalbsrahmgulasch.
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